全麥並不只是裏面含有膳食纖維高,具有一定的飽腹感,而且裏面含有大量的木酚素和谷維素,能夠降低和荷爾蒙有關的一些癌症,比如前列腺癌和乳腺癌的發生。在選擇全麥麪包餅乾時,一定要看裏面的營養標示,在市面上有很多打着五穀、雜糧、穀物和高纖的幌子,這樣產品其實和全麥沒有任何關係。只有含有五穀、多谷、雜糧的才是全麥麪粉的。
經過研究表明蔓越莓可以治療泌尿道的感染,同時也可以抑制乳腺癌細胞的增殖,蔓越莓可以改善男性出現前列腺癌的症狀。儘量要選擇使用天然糖分或者少糖的蔓越莓幹。一定要避免吃添加了高果葡萄糖漿的,不然會傷害到肝臟或者腎臟。
濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,而且海苔富含碘元素,多吃海苔可以防止皮膚灰暗、毛髮乾燥和生長緩慢。低熱量高纖維,海苔是含礦物質和微量元素很豐富的一種優質零食。
椰棗在生活中被人們稱為沙漠麪包,它也叫波斯棗或者伊拉克棗,含有豐富的維生素和多種礦物質以及天然多糖,人們使用它以後可以快速把這些營養成分吸收和利用,能緩解體虛,也能促進身體代謝,更能增強身體各器官功能。豐富的維他命與礦物質可以增進機能,達到健康的需求。