薇菜
薇菜是我國本土生長的一種營養豐富的野菜，可鮮食或制乾菜，具有獨特香味，清脆可口，久食不厭。薇菜有殺菌消炎、抗衰老的作用，有益於健康。薇菜是天然的瘦身減肥的保健蔬菜，吃薇菜的菜汁可以起到排毒瘦身，美容養顏的作用。
腐竹
腐竹含有豐富的蛋白質和多種營養成分。在飲食方面也是具有較高的營養價值，而且濃縮了大量黃豆中的精華。富含多種礦物質，可以起到補充人體鈣質的作用，還具有良好的健腦作用，能有效抗衰。
醬爆棠梨花
在雲南餐館裏經常可以吃到的醬爆棠梨花，口味非常的獨特，吃上一口會有淡淡的香味，仔細咀嚼後又有絲絲香甜的味道，讓人回味無窮。棠梨花性質寒涼，能清熱解毒，而且它含有大量的膳食纖維，能促進身體代謝，也能加快身體內有毒物質的排出，尤其女孩子可以多吃一些，對皮膚特別好。