《本草綱目》説，“韭葉熱，根温，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中”。《本草經疏》也指出“韭，生則辛而行血，熟則甘而補中，益肝、散滯、導瘀是其性也”。也就是説，韭菜的主要功效圍繞“益肝、散滯、導瘀”等方面，這的確不關壯陽什麼事兒！
韭菜也稱壯陽草，有補腎壯陽的作用。韭菜還含有大量的纖維，能增進腸胃蠕動，可以輔助治療便秘，預防腸癌。韭菜在民間素有“洗腸草”的美稱，含有豐富的纖維素，可以促進腸胃的蠕動，能幫助我們排出體內的油脂，預防便秘！而且常吃的話，也能幫助我們很好的排出濕氣，大肚腩也變小了。讓我們一起看看吧！
【1】韭菜炒雞蛋
韭菜和它炒等於“天然瀉藥”，常吃排出宿便，體重降得快還不反彈。經常吃韭菜，對身體非常的好，因為韭菜的粗纖維可以幫助我們的腸胃蠕動，還可以幫助我們健康排毒，在潮濕的，人體是非常容易積攢各種毒素的，所以這個時候多吃韭菜有益身體健康，並且常吃韭菜，還可以幫助我們減肥減脂，颳走腸道的垃圾。
【2】韭菜炒鮮貝
鮮貝是一種我們常見的海鮮，不僅肉質鮮嫩，而且營養非常豐富。不僅能夠健腦益，提高人體的記憶力，常吃也能幫助我們緩解口臭。