茄子我們都經常吃，一般都是做成油燜茄子、魚香茄子或者蒸茄子來吃。茄子是深色蔬菜，對我們的腎臟有一定的滋補效果，經常吃還可以起到美容的作用。那麼你知道茄子不能和什麼東西一起吃嗎?
茄子不能和什麼一起吃
1，墨魚：茄子和墨魚一起吃，容易引起霍亂；
2，螃蟹：對腸胃會形成不小的刺激，容易導致腸道健康受損；
3，河蟹：河蟹也不能和茄子一起吃，會引起食物中毒，中毒後可以用藕節治療。
和什麼一起吃好
1，茄子和苦瓜一起吃好
茄子和苦瓜可以一起吃，茄子具有清熱活血，預防心血管疾病的功效，苦瓜具有清熱解暑，明目解毒的作用，苦瓜和茄子的合理搭配是心血管病人的理想菜餚。
2，茄子和西紅柿一起吃好
茄子和西紅柿一起吃，茄子和西紅柿中都含有豐富的維生素C，對於皮膚潰瘍，皮膚乾燥，高血壓，動脈粥樣硬化等病症具有防止作用。
3，茄子和豬肉一起吃好
茄子中富含維生素P，有預防微血管破裂，預防心血管疾病的作用，茄子與豬肉一起食用，對於穩定血壓，補血很有幫助。