核心提示:茶葉是中國人最為獨特的飲食元素，也是世界公認的最健康飲料之一。據分析，茶葉中含有300多種化學成分，如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。
一提到乳腺癌，很多女性朋友都是面色一變，因為大家都知道，乳腺癌是一種很可怕的疾病，有好多女性因為患上此病不得不把乳房切掉，甚至失去了生命。因此，現在越來越多的女性都比較關注乳腺癌，想知道日常吃哪些食物可以遠離乳腺癌。
綠茶
茶葉是中國人最為獨特的飲食元素，也是世界公認的最健康飲料之一。據分析，茶葉中含有300多種化學成分，如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。
據日本靜岡縣的調查，發現茶區特別是綠茶產地，癌症的發病率和死亡率，明顯比其他地方要低。現在基本弄清，茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素;這種成分，在綠茶中約含15％-20％。此外，茶葉中所含的維生素C和E，也具一定的抗癌輔助效用。
芒果
美國最新的營養學研究發現，芒果不僅有抗氧化的美容養顏效果，更有預防和抑制乳腺癌的神奇功效。
營養專家説，芒果中帶有苦味的生物活性成分丹寧是種多酚，它能對癌細胞的分裂週期產生抑制作用，但同時又不會影響正常細胞的代謝。
因此，營養專家建議女人最好每天都食用一個芒果，以達到預防乳腺癌的功效。
你可以直接食用，也可以將芒果製作成芒果汁，但直接食用能保留更多的植物纖維，能提供更好的飽腹感，同時還有助於燃燒脂肪，所以還有瘦身功效。
蘑菇
美國自然療法醫學專家建議女人每週都食用4-5次蘑菇以達到預防乳腺癌的功效。
因為蘑菇是天然的生物反應調節劑和強有力的免疫系統調節器，它可以大大增強人體的免疫能力。
尤其是蘑菇中含有的豐富的微量元素硒，對癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，同時對正常細胞不會產生任何負面影響。
此外，蘑菇中還含有豐富的礦物質鋅、錳、鎂、鐵、鈣，以及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等，它們都能發揮預防癌症的功效。
白菜
一項美國紐約州立大學對600多名女性進行的健康研究發現，那些在一日三餐中經常食用白菜的女人，比起那些不吃或很少吃白菜的女人，乳腺癌的發病率要低54％。
營養專家還分析説，之所以中國女人的乳腺癌發病率只有美國女人的5％左右，就和中國女人食用白菜較多有直接的關係。
這是因為白菜中含有一種叫吲哚-3-甲醇的化合物，它可以在人體內轉化成一種叫“甲醇酶”的分解酶，這種分解酶能夠分解女人體內過剩的雌激素，以達到預防乳腺癌的功效。
每100克白菜中就含有1％的甲醇酶，所以只要每天吃50克白菜，就能獲得500毫克甲醇酶，從而會使體內“甲醇酶”的含量達到有效濃度，發揮預防乳腺癌的功效。
想遠離乳腺癌的女性朋友，日常應儘量進補以上這些食物，希望通過本文的介紹，可以幫助到更多的女性朋友。專家提示，由於乳腺癌危害很大，廣大的女性朋友一定要積極做好預防，以免乳腺癌找上身來。
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