天氣越來越熱,一到夏天,寶寶胃口變差、食慾明顯下降,加上天氣炎熱引起的身體機能變化、食品保質期變短,容易引發腸胃疾病。在此提醒各位家長,一定要把握好寶寶夏季飲食應注意的四個問題,呵護寶寶身體健康。
一、注意補水、補鹽
夏天人體內的水分流失比較快,需要及時補水。由於寶寶對缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感覺時再喝,其實體內的細胞已有脱水的現象了。對於寶寶來説,白開水是最好的補水飲料,建議家中常備。還可以通過多吃水果、多喝湯粥的方式來幫助寶寶補水。建議少量多次喝,同時控制總量,以每天攝入1000毫升左右的水為宜。
天熱多汗,當汗液排出時,體內大量的鈉、鉀離子也隨之一起排出,容易致使身體缺鹽。缺鹽易引起人體滲透壓失衡,影響代謝,寶寶就容易出現厭食挑食、食慾下降、四肢乏力的表現,甚至有可能出現中暑的危險。因此,家長們在給寶寶所烹飪的食物當中,可以適當添加一些鹽分,來補充身體缺失的礦物質。但要注意適量,不可過多或過少。
二、補充蛋白質、膳食纖維
幼兒身體發育快,蛋白質必不可少,但在高温環境下,蛋白質的損失變大,分解變快,所以夏天容易出現蛋白質攝入不足的情況,這就需要給寶寶補充蛋白質。補充蛋白質的最好食物是牛奶、雞蛋、豆製品、肉類,建議每天保證適量的牛奶、雞蛋攝入量。
針對夏季容易引起的寶寶厭食問題,建議補充膳食纖維。膳食纖維可有效促進寶寶的腸胃蠕動,以更好地消化吸收。補充膳食纖維可適當多吃一些粗糧和豆類,例如,小米、玉米、地瓜、糙米等等,可以讓寶寶輕鬆打開胃口、吃嘛嘛香。
此外,家長還應注意食物的多樣性,以及讓寶寶少食多餐,要做到品種多、葷素搭配合理、飲食清淡少油,呵護寶寶的夏季飲食健康,做到飲食有節,合理餵養。
三、少吃冷飲,補充益生菌
夏季炎熱,寶寶飲食容易貪涼。幼兒貪食冷飲就會對嬌嫩的胃腸有不好的影響,會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮,影響局部的血液供給和胃液的分泌,繼而引起腹痛、腹瀉、食慾不振等症狀。因此,家長應控制寶寶吃冷飲,尤其不要在飯前吃,以免引起消化紊亂和營養失調。
有些寶寶夏季出現腸胃不適、食慾下降,甚至噁心嘔吐的現象,實際上與體內腸胃菌羣失調有關係。因此,家長們可以適當給寶寶補充益生菌。補充益生菌的理想食物是酸奶,酸奶不僅僅保留了牛奶的全部營養,而且口感極佳,又有利於寶寶的腸胃消化吸收。尤其不喜歡喝牛奶的寶寶,夏季可以常喝酸奶。
四、小心食物變質
夏天高温,降低了食物的保質期。食物容易腐爛,病菌就會趁虛而入。因此,夏季寶寶飲食尤其要注意食物的新鮮度,防止給寶寶吃過期或變質的食物。家長應注意:吃剩的食物要及時放進冰箱;喝剩的奶粉隔一小時以後就不能再喝了;儘可能控制做菜的量,最好保證寶寶每頓都吃新鮮菜;冰箱中的食物吃第二頓時要煮透,因為冰箱中也會產生有害菌,只有徹底加温後才可以起到殺菌作用。