現在女性朋友們工作壓力也大，又是新的一年，眼看着一天天的都要熬成“黃臉婆”了。給大家推薦一道食物，尤其是30歲以後的女性要常吃，可以排毒養顏，補脾健胃，緩解疲勞。
今天要給大家介紹的這道食物就是毛豆炒藕丁。毛豆大家在熟悉不過了，毛豆炒着吃，煮着吃，怎麼吃都好吃。那麼你知道它有哪些營養價值呢？可別忽視了這小小的毛豆，常吃對身體非常有益。
毛豆性味甘平，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用，非常適合脾胃虛弱的中老年人食用。女性到了30歲以後脾胃功能也大不如從前，因此吃些毛豆具有很好的補脾健胃功效。
毛豆中含纖維素豐富，纖維素能促進腸胃蠕動，所以經常有便秘現象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。只有體內毒素排出去了，皮膚才會變得更好，皮膚好了才會更顯年輕。所以毛豆還具有一定的美容養顏抗衰老的功效。
毛豆中含鉀豐富，食用後可以幫助緩解因出汗過多導致的鉀流失，緩解因為鉀流失引起的身體疲乏。女性工作壓力大，下班以後吃些毛豆就可以緩解一天的疲勞哦。營養美味，簡單易做，有時間可以在家試試！
