豆角
豆角營養豐富而價格親民,所以現在廣受主婦們的青睞。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。涼拌豆角能夠健胃補腎,含有易於消化吸收的蛋白質,還含有多種維生素和微量元素等,所含磷脂可促進胰島素分泌,是糖尿病人的理想食品。
橄欖菜
油香誘人,蔬菜也是水果,營養價值很高。夏季人們在身上塗抹橄欖菜以保護皮膚、防止高濕和紫外線對皮膚的傷害,因此它還是防患皮膚癌的保護劑。 橄欖菜多吃不會上火,每次吃橄欖菜之前,要先將其加熱,這樣的吃法更健康。所以飲食的調整是非常重要的,希望大家能更好的改善自己的飲食。
枸杞菜
枸杞菜不但是一種菜類,同時也是一種藥材,在很多地區被説成是枸杞葉,也有其他的叫法。其實枸杞菜營養很豐富,還有甜菜鹼,蘆丁,豐富氨基酸,微量元素,維生素。可以和普通食材搭配,可以做湯和,能滋補身體,對腎臟也有好處,也可以保護你眼睛。尤其是腰腿疼人羣,也可以得到緩解,平時要經常吃枸杞菜。