豇豆含有豐富的維生素，膳食纖維和鉀元素，吃豇豆可以補充這些營養元素，可以促進腸胃蠕動，調理腸胃，促進排毒排便，可以促進減肥，刮油消脂。而且豇豆所含的微量元素，容易被人體吸收利用，能提供每天所需能量。豇豆具有抗氧化，延緩衰老，滋潤肌膚，減少皺紋，可以美容養顏。
榴蓮幹中含有大量的纖維素,多吃榴蓮幹能夠有效的促進腸胃蠕動,幫助腸胃快速的消化食物,並且能夠減少糞便在我們體內的停留時間,排出體內的有毒物質,這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內的新陳代謝,同時也能夠降低我們患有結腸癌的可能。
大葱 葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，並有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。揮發性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統排出時能輕微刺激刺激相關腺體的分泌，而起到發汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。
紫蘇魚 紫蘇魚還是一種能健腦的菜品，它含有的氨基酸和磷脂都能直接被人類的大腦所吸收，能促進腦細胞再生與代謝，也能促進智力發育，能讓人們變得越來越聰明，也能有效提高人類的記憶力，平時它最適合那些經常用腦的人羣食用。