除了最基本的飽腹之外，現在大火對於食物的口味也是有了極大的要求，只有足夠鮮味的食物，才能真正獲得人們的喜愛，而一説到鮮美這兩個字，大多數人首先想到的可能就會是各種海鮮。
今天我們這裏主要要説到的，也正是海鮮中的一種，那就是大家日常接觸頻率較多的海螺。海螺這玩意吃起來的確是非常的鮮美，但是吃的過程其實也是有着一些小講究的，可不能隨意的亂吃，不能白花錢那都還是小時，要是影響到健康，那可真的就是虧大發了。
海螺這玩意吃過的人應該是不少，但是對其真正有所瞭解的人，我猜想應該是沒有多少的，大家可能只是吃了後覺得這玩意肉質很鮮美，但是有關於其他的一些東西，那就是一無所知了，就例如海螺尾部的黃色部分，你可知道它到底是“黃”還是“屎”？不知道可別亂吃。
其實海螺這塊黃色的位置，裏面基本全部都是它的腸子，另外還有少數的沙土，這種腸子與污垢的混合物，用直白點的話語來形容的話，那就是人們通常意義上所稱呼的“屎”，屎不能夠進行食用的。但依舊是有着許多人不懂，食用海螺的時候連着這塊一起食用，要知道這可能存在一定負面影響的，很可能會讓你的膽固醇升高不少，大家要牢記。
最後的話。海螺除了尾部那塊不能食用，其實它的腦部與苦膽也是不能吃的，也就是頂部偏下的白色部分，和處於背部的綠色部分，這兩塊大家吃的時候，還是儘可能的去掉比較好。
