當我們把掃帚苗的葉子曬乾之後變成乾枯的草，之後用來做掃帚，掃地也是非常的感覺，但是現在用的人就很少了，不過不僅僅是能做成工藝品，這個掃帚苗食療效果以及藥用效果也是相當的高，春天這時候吃掃帚苗是最好的時候，因為這時候的掃帚苗最嫩，不僅能夠涼拌還能蒸吃、炒吃，做法也非常簡單。
當然，最重要的還是它豐富的藥用價值，對於身體健康也是很有幫助，日常生活人們飲食有的時候不注意，往往胡吃海喝，一日三餐卻吃成一日五餐，這樣往往飲食不規律，長期下去腸胃就不是很好，嚴重的甚至大小便不正常，而食用這個掃帚苗能夠很好的利小便，治療小便不利，不僅如此，春季很多人皮膚會出現不同程度的幹癢，有時候撓了還是會癢，往往用藥物的話過陣時間還是會有，可以選擇用這個掃帚苗進行很好的調理，慢慢的身體不再發癢。
而春季也是很暖和的季節，氣温也是呈上升趨勢，而這時候人們的身心往往就出現一些浮躁的情緒，有的時候會渾身發熱情緒暴躁，往往進行溝通也不一定解決，這時候可以喝杯掃帚苗茶，能起到很好的清熱作用，而且對於體內堆積的毒素，也是可以達到一個很好的解毒的功效，尤其是那些長期不運動而且情緒經常暴躁的人，自身體內的毒素往往堆積很多，不進行疏通往往對於氣血以及精氣神都是很大的損害，因此適當食用點掃帚苗，能夠很好的清熱解毒，對身體也是很有幫助。
掃帚苗的籽也是大有功效，在中藥中叫作地膚子，這在很多醫學方面臨牀使用次數很多，地膚子也是很高藥效的食材，有很好的清熱、止癢的功效，一般治療與小便澀痛、皮膚瘙癢、痢疾便血等疾病，而且古代多種醫學名人都記載地膚子高昂的藥效，針對一些疾病有其獨到的療效。
掃帚苗對女性還很有幫助，有些女性到了一定年齡往往就出現很多小毛病，有的嚴重甚至有幾種疾病，而常見的白帶疾病，像白帶較多都可以使用地膚子去進行很好的治療，而病情如果較輕的話，可以用地膚子煎湯內服，而嚴重的話可以在內服的基礎上煎湯外洗再搭配一些其它的中草藥，收效良好。
除了像地膚子這樣多功效的野菜之外，還有很多藥效價值很棒的野菜、食療價值很高的野菜，都是人們生活之中非常常見但是又是非常容易忽略的，所以對於這些野菜，首先還是先了解再去接觸，而不是盲目的看見野菜就摘去吃，這樣是不對的，而野菜食用最好在確保自身安全的前提下進行，因為現在環境的污染很多野菜往往也容易受到污染，因此在飲食方面不能隨意食用，最好是通過醫生的告知囑託下去食用，而對於個人身體健康來説，野菜營養再高藥效再高也只是輔助身體健康，並不能保證身體就完全的健健康康，更多的還是需要自身保持好身體健康的一個狀態，比如日常生活方式以及飲食方式健康正確安全，同時自身的身心也要保持樂觀積極的態度，這樣對於健康才更好更加的有幫助，讓自己有個很健康的身體。