菜市場儘量少買的3種菜，裏面都是毒素，若你家有的話，最好少吃

大家好，很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵，呂凱特在不經意間這樣説過，生命不可能有兩次，但許多人連一次也不善於度過。這句話語雖然很短，但不禁令我深思。那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。

衣食住行是人類自古以來都非常重要的問題，對中國人來説，吃尤其重要。在化學肥料和農藥被髮明以前，我們吃的都是純天然的無公害食物，那時人們因為飲食而患一些重大疾病的概率還很低。可是近些年來，隨着科技的發展和一些治蟲農藥的出現，我們吃到的蔬菜和水果已經不再是那麼的純天然，各種反季節蔬菜和無土壤培育的瓜果，都向我們的身體發出了嚴重的挑戰。一旦我們不小心吃點一些農藥殘留和化學藥劑殘留比較多的水果蔬菜時，身體健康也就會多受到一次威脅。

為了身體健康，我們在購買蔬菜瓜果的時候一定要十分注意，不然一不小心買到了對身體有害的食材，豈不是得不償失。菜市場裏面的這3種菜，建議你最好不要購買，因為裏面含有大量的毒素，很吃下去很可能會患病。

1、頂上帶花的黃瓜

不管是什麼蔬菜在成長的過程中都有它自己的生長規律，也有它自己的成熟期，只有成熟後的蔬果，人吃起來才能比較安全。但是反季節的很多黃瓜，都是頂上帶着花賣得，這樣的黃瓜都是沒有成熟的，而且很大可能還是被注射了激素才使得上面的頂花經久不謝。這樣的黃瓜吃多了，對身體健康影響非常大，不僅有可能會讓孩子出現性早熟，還更有可能讓成年人出現懷不上孩子的狀況，危害非常大。所以，當你在菜市場看見這樣的黃瓜後，最好不要再購買了，不然吃出病來，可要後悔莫及了。

2、醃製的鹹魚

鹹魚在醃製過程中首先是會使用高濃度的鹽將魚中的水分脱幹，但是在這個脱水的過程中很可能會產生一些亞硝酸鹽，這些物質在實驗中被證實了可能會有致癌性。你想想，若是你長期吃這樣的食物，病不來找你才奇怪呢！所以説鹹魚最好還是別吃了，當然其他的一些醃製食品也最好還是少吃些。

3、硫磺燻過的辣椒

我們在菜市場裏面看到的那些分外光鮮亮麗的幹辣椒，大部分也是不能購買的。我們知道，正常的辣椒風乾後，顏色是不會很亮的，但是一些商家為了讓辣椒的銷量更好一些，就把那賣相不好的幹辣椒用硫磺燻過，讓它們可以賣得更好。但是你知道嗎？用硫磺燻過的幹辣椒，裏面會含有超標的二氧化硫，會對我們的腸胃、食道都造成很大的傷害，而且它在體內很難被代謝掉，對身體健康會產生極大的影響。長期服用的話，人的食道和肝臟功能都很可能會受到很大影響。所以，在購買辣椒的時候，一定更要仔細辨別，千萬不要買到這種用硫磺燻過的辣椒了。

鑑別方法：購買時用手在辣椒表皮搓一下，如果有黃色物質出現的話，那它很大可能就是硫磺辣椒。

飲食安全是非常重要的，所以我們在購買食材的時候一定要注意，千萬不能購買到有害的蔬菜了。上述這3種“毒蔬菜”，最好不要再買了。

以上所説的您學會了嗎，科學養生使我們越來越長壽，當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係，關注我，將帶您一起探尋養生之路。