聰明人最愛吃3種蔬菜，減肥瘦身、美容養顏，還能提高免疫力！

1、大白菜

大白菜是富含維生素c的蔬果，而維生素c能夠抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，從而起到減少臉上黑色素形成的功效，美容養顏、淡化皺紋，可以讓你的肌膚更加的白皙，改善皮膚粗糙狀況。

2、胡蘿蔔

味道清甜，具有健脾和胃、養肝明目、降氣止咳、清熱解毒等功效，在民間素有“小人蔘”之稱。還含有糖類、脂肪、揮發油以及改、鐵等營養成分。吃法很多，蒸、煮、炒都可以，有的人還喜歡生吃胡蘿蔔，每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病，減肥瘦身、美容養顏，還能提高免疫力。

3、香菜

香菜含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素，還含有其他多種營養物質，在相關的研究上發現，適量的吃些，對預防中風、心血管疾病都有好處。