從檸檬的酸味就知道，檸檬含糖較低。雖然檸檬和青檸通常不是直接吃的水果，但是可以使用它們來調味食物和飲料，只增加少量的糖和卡路里。作為柑橘類水果，富含維生素C和其他抗氧化劑，可以起到保護健康的作用。
草莓富含維生素C（可增強免疫力）、葉酸和鉀（心臟健康），草莓含有大量的水份和纖維，熱量和糖分低，非常適合作為零食或餐點的一部分。
哈密瓜是β-胡蘿蔔素含量最高的水果，它是一種類胡蘿蔔素，也存在於胡蘿蔔或紅甜椒等蔬菜中。身體會將β-胡蘿蔔素轉化為維生素A，對眼睛健康、免疫健康和紅血球至關重要。哈密瓜的維生素C含量也很高，每天只需一杯哈密瓜汁就可以滿足一天中所需的所有維生素C。哈密瓜的水分含量很高，熱量也很低。
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