在這個談癌色變的社會里,我們能做到的就是規律生活、安全飲食和健康鍛鍊。所謂病從口入,很多時候生病往往都是我們吃錯了東西。其實生活中有許多防癌抗癌的食物,它們十分普通,並不是過千上萬的名貴草藥,全部均價在2塊錢左右一斤,抗癌防癌效果絕對不差。
一、菜花
菜花屬於十字花科蔬菜,是防癌、抗癌的保健佳品。菜花經過充分咀嚼後,其中的抗癌物質才能釋放出來,所以應該多次清炒的菜花。菜花中的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒等是抗癌、防癌的“高手”。可以提高細胞免疫功能。菜花在菜市場才1塊多錢一斤,十分便宜。
二、洋葱
洋葱中含有大量的抗變異原性物質和微量元素硒,硒能促進人體產生大量的谷胱甘肽,谷胱甘肽的主要生理功能是轉化氧氣,供細胞呼吸。當這種物質濃度在體內升高的時候,癌症的發生率就會大大降低。洋葱中的B族維生素也具有抗癌防癌作用,可以組織化學致癌物的致癌作用。洋葱價格很便宜,各地價格不一,但是每天吃5毛錢的洋葱就足夠吸取營養物質。
三、玉米
玉米中含有一種抗癌因子,谷胱甘肽,它能以其化學作用使致癌物質失去毒性,排出體外、另外,谷胱甘肽過氧化酶含有硒。可防止致癌物質在人體內形成。玉米均價在2塊錢一斤左右。
四、西紅柿
西紅柿含有大量的番茄紅素,番茄紅素與脂肪同時存在時候最容易被人體吸收、代謝和作用,而且經常食用番茄可以降低男性前列腺癌的發生。西紅柿大概價格在2塊或者2.5塊一斤。
最好的養生就是食療,所謂藥補不如食補,是藥三分毒。這些均價2塊錢一斤的蔬菜,效果不輸給上萬塊的保健品。只要平時我們規律飲食、正常鍛鍊、吃對食物,那麼自然會健健康康。