降低膽固醇，花生富含亞油酸，這是一種不飽和脂肪酸。在許多植物油中，我們可以找到亞油酸的數字。亞油酸的最大好處是可以分解膽固醇，因此可以降低體內膽固醇。眾所周知，膽固醇的增加與心血管和腦血管疾病密切相關。
穩定血糖。研究發現，如果在飲食中使用花生代替紅肉，則患糖尿病的風險可以降低21％。這是因為花生可以減慢人體對碳水化合物的吸收。特別是早上吃一些花生可以增加飽腹感。它還可以防止糖上升太快。
花生富含人體所需的八種氨基酸，可以促進蛋白質合成，保護其需要，改善人類記憶力，可以延緩大腦衰弱，並在很大程度上幫助增強記憶力。
強健髮質。花生中的維生素E有助於解決諸如頭皮無力，毛囊受損和頭髮生長減少等問題。它可以使乾燥脆弱的頭髮順滑，並有助於增強頭髮質量。