白蘿蔔根切片欣賞 白鬍蘿蔔被食用部分都是根。白蘿蔔根是肉質直根——這類根是胚根和胚軸發育來的，根內薄壁組織發達，細胞內貯藏着大量的營養物質。肉質直根一般同連接其上的肥大的下胚軸共同構成一個肉質結構，例如胡蘿蔔、蘿蔔、甜菜等，其肉質部分可以是韌皮部，也可以是木質部。
白蘿蔔一般是冬天吃好，但夏天適量吃一些白蘿蔔是沒有影響的，白蘿蔔本身屬於寒性食物，在夏天食用的話，是有清熱解毒的功效，是能夠有通氣利尿的，對於身體的水腫也是有很大幫助的。
下面的六張圖是從64倍一直放大到1600倍，從外到內分別是皮層、初生韌皮層、形成層、初生木質層、髓。放大的白蘿蔔根像一片荷花葉，點、線、面巧妙的組合在一起，唯美極了。
在微觀世界裏，任何物體放大在顯微鏡下都有它獨特奇妙的一面。
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