可喜可賀，中秋節開始進入倒計時了，孩子們的心也跟着激動起來了，上學也變得有動力起來，食慾也增強了，每天都想吃大魚大肉！最近天氣也格外的給力，全是28度烈日當空，想要減肥的孩子們也更加有動力了，每天可以早晚起來去跑步減肥，不出5天就可以輕鬆暴瘦10斤啦！秋天也是個乾燥的季節，孩子們減肥的同時也要飲食清淡，防止上火便秘，現在就開始動起來，控制飲食吧！
今天介紹的這道菜就是紅燒小洋芋，健康營養，鮮香美味，孩子吃了還想吃，一起來看看吧!
小洋芋其實就是小土豆，土豆中的營養物質是非常豐富的，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，含有的B族維生素是蘋果的4倍，還有豐富的鈣元素，磷元素，鎂元素，鉀元素等等都達到了蘋果的幾倍或者幾十倍，尤其是鉀元素的含量，在所有蔬菜中含量最高。
土豆中含有豐富的鈣元素，孩子常吃土豆可以有效促進骨骼發育，幫助孩子長高，變得更強壯。而且豐富的微量元素含量對孩子的大腦發育也是非常有幫助的，能讓孩子變得更加聰明，學習起來也更加輕鬆，成績越來越好。
土豆中含有人防費的蛋白質，澱粉，B族維生素等等物質，有非常好的健脾養胃的作用。含有大量的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，儘早排出體內的毒素和垃圾。吃土豆還能有效減肥瘦身，美容養顏，女性可以常吃。
中秋還有倒計時3天，全家都開始動起來了，孩子們忙着學習打籃球，媽媽們忙着做各種各樣的美食，讓我們一起動起來，為了中秋做準備吧！