讓孩子變得更聰明的最快方法

想要讓幼兒更聰明，其實吃一些相關食物是最快的方式。經常食用可以提升記憶力、專注力和認知能力。此外，還應該讓孩子多運動，這也能幫助大腦的發展。

一、可讓孩子大腦更聰明的六大食物

1、雞蛋

雞蛋含有豐富的維生素D，而缺乏維生素D的幼兒，可能會導致認知功能障礙。而雞蛋除了有益骨骼和牙齒健康之外，雞蛋也含有豐富的蛋白質，是孩子成長的必需營養食物，但是，需要注意的是一天只能吃一個雞蛋。

2、毛豆

毛豆含脂肪約20%，蛋白質約40%，還含有豐富的維生素，膽鹼，可以建立神經遞質，幫助神經系統傳遞信息。根據研究消息，攝入較高膽鹼的幼兒，言語和視覺記憶比較好。

3、葵花子

葵花子含有豐富的蛋白質、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿蔔素等，葵花子還提供良好劑量的維生素E，可以避免神經元被自由基損害細胞，攝取維生素E可以活化大腦。

4、鮭魚 

鮭魚含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，有助於降低血脂，鮭魚當中的DHA和EPA是大腦發育的重要性，還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育起到至關重要的影響，因此，常吃適量的鮭魚對於中老年人心腦血管疾病的預防以及兒童智力和視力的發育都頗有裨益。

5、五穀雜糧

穀物中的蛋白質，維生素B、維生素C、維生素D、維生素E，能增強大腦皮層的興奮和抑制功能，防止大腦的活化，防止萎縮。穀氨酸能改善腦機制，此外還含有豐富的磷脂，對腦神經的發育和活動有良好的作用，並能增強記憶。

6、優格

這個乳製品含有豐富的維生素B12。研究發現，缺乏維生素B12的人，長期記憶比較差。此外，維生素B12太少會導致髓鞘的變性。髓鞘是神經周圍允許刺激快速通過大腦的保護層。