好食物吃出好身體,3種食物離不開,營養豐富,提高免疫力!

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洋葱

洋葱中含有其他蔬菜裏沒有的前列腺素A,這種物質具有擴張血管和降低血液黏度的作用,能夠降低血管外周阻力,從而起到降低血壓的效果。 洋葱中含有一種類似降糖物質的有機物——甲苯磺丁脲,它能刺激胰島素合成及釋放。另外,洋葱含有豐富的纖維素和水分,是一種低熱量蔬菜,血糖生成指數也低。糖尿病患者每日吃25~50g洋葱可以起到較好的調節血糖和利尿作用。

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油菜薹

油菜薹中含有大量的胡蘿蔔素,這類元素是一種具有生理活性的物質,進入人體後可以轉換成維生素A。經常食用油菜薹可以改善皮膚和眼睛的健康,同時對夜盲症有很好的治療效果。 油菜薹中含有的鈣元素,能促進人體骨骼和牙齒的生長髮育,能夠預防骨質疏鬆等疾病,同時鈣還能提高人體的免疫力,維持免疫系統功能運行。

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食用菌

在眾多食用菌中,靈芝、猴頭菇、冬蟲夏草、金針菇、香菇、灰樹花等具有提高人體免疫力,預防患有免疫性疾病的作用。 食用菌中和有植物固醇,能干擾膽固醇的吸收,使血液中的膽固醇濃度保持在安全水平。食用菌還能升高高密度脂蛋白的比例,改善血管硬化程度,有利於心血管系統的健康。

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