文|陳青青説育兒。沒有寶寶之前，我是十指不沾陽春水的小女人，自從有了寶貝之後，我開始鑽研各種食物營養特點的不同，提倡合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我更願意在廚房裏，科學認識食品，膳食均衡保健，在每天的飲食裏把健康帶給大寶和小寶！我會把自己瞭解的所知道的整理出來分享給大家！（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
昨天給孩子剪指甲發現手指上有倒刺，有點缺維生素的現象，要多吃蔬菜呢！蘆筍含維生素A、維生素C以及大量元素如鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高；微量元素如鋅、銅、錳、硒、鉻等成分，全而且比例適當，這些元素對癌症及心臟病的防治有重要作用，營養學和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。蘆筍被稱為“蔬菜之王”，昨天給孩子剪指甲發現手指上有倒刺，有點缺維生素的現象，要多吃蔬菜呢！下面我把做法分享給大家：
今天是宅在家裏第九天，除了打掃衞生，輔導孩子功課就是在廚房的時間最長了，今天給孩子做了一道蘆筍炒蝦仁，顏色搭配的很好看，蘆筍青翠，蝦仁Q彈，葷素搭配很合理，孩子也喜歡吃，而且蘆筍獨具鮮美芳香的風味，豐富的膳食纖維讓人吃起來柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。蘆筍的蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要。蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素。昨天給孩子剪指甲發現手指上有倒刺，有點缺維生素的現象，要多吃蔬菜呢！蘆筍含維生素A、維生素C以及大量元素如鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高；微量元素如鋅、銅、錳、硒、鉻等成分，全而且比例適當，這些元素對癌症及心臟病的防治有重要作用，營養學和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。蘆筍被稱為“蔬菜之王”，昨天給孩子剪指甲發現手指上有倒刺，有點缺維生素的現象，要多吃蔬菜呢！下面我把做法分享給大家：
詳細做法：
第一步，大蝦去頭去尾去蝦線，留蝦仁，加鹽、料酒抓勻醃製10分鐘左右。
第二步，蘆筍洗淨，切去老根後斜刀切段。
第三步，鍋中熱油，油熱後，倒入蘆筍和蝦仁翻炒片刻。
第四步，加鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。這兩種食材都不要炒太久，熟了就行。
青青分享育兒小故事：
據民間記載漢朝時代，世道混亂，劉平扶着母親逃難。一天，他出去找食物，卻不幸遇上一班飢餓的強盜，強盜抓住他，商量着要把他煮熟吃了。劉平向強盜們叩着頭説：「我今日出來，是為母親找些野菜吃的，希望你們先讓我回去，把野菜給母親吃了，回來任由你們處置。強盜們聽了，覺得此人有孝心，也很可憐，就放了他。劉平回去後，給母親吃飽肚子，安頓好母親以後，
據民間記載漢朝時代，世道混亂，劉平扶着母親逃難。一天，他出去找食物，卻不幸遇上一班飢餓的強盜，強盜抓住他，商量着要把他煮熟吃了。劉平向強盜們叩着頭説：「我今日出來，是為母親找些野菜吃的，希望你們先讓我回去，把野菜給母親吃了，回來任由你們處置。強盜們聽了，覺得此人有孝心，也很可憐，就放了他。劉平回去後，給母親吃飽肚子，安頓好母親以後，就跪拜母親説：「我和強盜們約好了，要回去的，不能欺騙他們。請母親原諒孩兒不能為母親盡孝了！」於是，劉平又回到強盜們那裏，準備讓他們把自己煮了吃。強盜們見他真的回來了，非常吃驚！大家都説：「從前聽老人們説孝子、義士如何如何，今日真是眼見為實了。你回去吧，你是孝子，又是守信之人，我們怎麼忍心吃你呢？」於是，劉平靠誠信受到強盜們的尊敬，得以保全性命。今天的一諾千金育兒小故事分享到這裏啦！
育兒之路，歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母，都值得被温柔以待。各種食物營養特點不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能過量的食用，把握好量，不然好處再多，都有可能變成壞處，合理安排，健康飲食。這也是正確的建議。我是陳青青説育兒，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！