茉莉又名茉莉花，原產印度、巴基斯坦，我國宋代時期已引種，目前廣為栽培。它的葉子翠綠，花色潔白，香氣濃郁，受到眾多人之喜愛。其花具有養生保健和美容功效，路人皆知，日常生活中人們常用其花瓣做成各種養生美食及飲品，像茉莉花雞片、茉莉玫瑰粥、茉莉花糖飲、茉莉金桔飲等等。不同吃法有着不同的養生功效，但總體來説有強身健體、疏肝解鬱、健脾和胃、理氣止痛、滋陰降火等作用。一般人羣皆可食用，對身體健康無疑有很大好處。
南瓜中豐富的果膠能吸附體內有害微生物和重金屬物質等，幫助毒素排出達到解毒的目的，此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚，加速皮膚修復和增強皮膚彈性都有很好的效果。特別適合女性食用，女性常吃可以排出體內毒素，促進子宮健康，使得皮膚更加細膩，更顯年輕。
南瓜是家喻户曉的美食，以前在貧困的時候，南瓜曾經填飽許多人的肚子，現在南瓜作為一種易於保存、富含維生素的食物，依舊流行在人們的餐桌上。南瓜中含有豐富的果膠，維生素，常吃的話，能起到清熱解毒，幫助排毒消脂，潤膚養顏，有着促進大腸蠕動的作用，南瓜中含有的氨基酸，能夠緩解失眠，幫助很快的入睡。