近日，一則“世衞報告稱阿斯巴甜可能致癌”吸引了不少人的關注。
要知道，隨着大家健康意識逐漸提高，無糖飲料也成為了不少人的選擇。
這些無糖飲料之所以無糖，主要是因為它們添加了代糖，這些代糖甜度高，但熱量低，因此對於一些愛糖人士而言，這些無糖飲料也成為他們首選。
其中，阿斯巴甜便是這些代糖的其中之一。
阿斯巴甜會致癌？世界衞生組織發佈最新報告
根據世界衞生組織（WHO）和國際癌症研究機構（IARC）的最新評估結果，阿斯巴甜對人類健康的影響進行了評估。
據IARC的分類，阿斯巴甜被歸類為可能對人類致癌的物質（IARC 2B組），這一組表示是具有一定致癌性，但對人類致癌的證據被認為是有限的。
對此，糧食及農業組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）重申了每天攝入40毫克/千克體重的阿斯巴甜是安全的限度。
這意味着對於一個體重70公斤的成年人來説，每天攝入阿斯巴甜的限度是每千克體重40毫克，即每天約2800毫克。
假設沒有從其他食物來源攝入阿斯巴甜，那麼一個含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖軟飲料，一個成年人每天需要消耗9-14罐以上才能超過可接受的每日攝入量。
需要注意的是，這個評估結果是基於目前的科學證據和研究，而且阿斯巴甜的攝入量也應與個人的健康狀況和飲食習慣相結合來考慮。
因此，在攝入阿斯巴甜或其他人工甜味劑之前，最好諮詢醫生或營養師的建議，以確保合理安全地使用這些物質。
阿斯巴甜是什麼？
阿斯巴甜是一種人工合成的低熱量甜味劑，也是目前使用最廣泛的食品添加劑之一。它被廣泛應用於食品和飲料中，作為替代糖的甜味劑。
阿斯巴甜的甜味約為蔗糖（砂糖）的200倍，但熱量卻遠低於糖。
這使得阿斯巴甜成為一種受歡迎的替代甜味劑，特別適用於那些希望減少糖攝入量的人羣，如糖尿病患者或者想要減肥的人。
阿斯巴甜由天門冬氨酸和苯丙氨酸合成，它可以在體內被分解成這兩種氨基酸以及甲醇。
由於甲醇可以轉化為毒性物質甲酸，因此阿斯巴甜在過度攝入的情況下可能對某些人造成健康風險，尤其是對部分特定人羣，如苯丙酮尿症患者、極少數對芳香族氨基酸代謝異常的人羣，存在一定的潛在危險。
然而，因阿斯巴甜是一種甜味劑，存在相應的使用限制和推薦劑量。在某些特定人羣中，如苯丙酮尿症患者、對苯丙氨酸敏感的人，或者脾胃虛寒、脾胃寒濕等中醫辨證明顯的人，可能需要避免或減少使用阿斯巴甜。
無糖飲料，其實也並不是健康選擇
儘管無糖飲料不含較高的糖分，但是否真的健康有賴於其成分和攝入量。
由於無糖飲料中添加了人造甜味劑來替代糖分，如阿斯巴甜、三氯蔗糖等。一些研究表明，長期大量攝入人造甜味劑可能與肥胖、代謝綜合徵、心血管疾病和癌症等健康問題有關。
雖説無糖飲料不會引發胰島素的分泌，而胰島素能幫助調節血糖水平和促進飽腹感。因此，無糖飲料可能無法提供與含糖飲料相同的飽腹感，導致在飲食中攝入更多的熱量。
此外，某些人對人造甜味劑可能會有過敏反應或者消化不良的情況。此外，某些人食用含有人造甜味劑的無糖飲料後可能會出現頭痛、噁心和腸胃不適等不良反應。
因此，儘管無糖飲料可以在一定程度上幫助控制血糖和熱量攝入，但並不意味着無糖飲料就是完全健康的選擇。
對於大多數人來説，適量攝入含糖飲料和無糖飲料的最佳選擇是保持平衡的飲食習慣，並結合其他有益健康的飲食方式，如選擇新鮮水果、多喝水和限制加工食品的攝入。