12月的氣温總是忽冷忽熱，一會大雪節氣降温到零下5度，一會持續一週黃色暴雨，北方也開始下起了大暴雪，最重要的是大雪過後開始霜凍，霧霾天氣越來越多，空氣污染嚴重，很多人都食慾不振，出門一定要注意防護！自從大雪過後就是感冒多發期，很多抵抗力差的人身體不抗凍都感冒了，穿再多的衣服都還是覺得冷，那就從食補下手，多補充營預防感冒！冬季食補首選牛羊肉和瓜果蔬菜，不僅增強體質還能補充維生素，增強免疫力！雖然各種菜價肉的價格上漲，但是家人的身體健康才是第一位，趕緊吃起來吧！
今天介紹的這道菜就是青椒魷魚圈，色澤豔麗，滑嫩爽口，吃了還想吃，一起來看看吧!
青椒是一種常見的蔬菜，它含有豐富的營養物質，青椒還有一定的辣味，有一定的開胃作用，經常吃能提升孩子禦寒能力。刺激唾液和胃液的分泌，從而增進食慾，促進腸胃蠕動，幫助消化吸收食物中的營養物質。
青椒中含有一定量的辣椒素，這種物質可以促進脂肪的新陳代謝，防治體內脂肪堆積，幫助減肥瘦身。辣椒素是一種極強的抗氧化物質，可以有效阻止體內異常細胞的新陳代謝，從而阻止細胞癌變，有利預防癌症的發生。
魷魚是一種非常受歡迎的海產品，魷魚中含有豐富的鈣元素，磷元素，鐵元素，經常吃魷魚可以有效幫助孩子骨骼發育，促進孩子長高個。
忽冷忽熱的天氣持續了一週，感冒的人也越來越多了，穿羽絨度都不抗凍了，只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了，雖然冬季的物價都很貴，但是為了家人的健康，趕緊食補起來吧，今天介紹的都是營養菜，挑家人喜歡的吃起來吧！