推薦日補充劑量15mg的維生素E，他能給你做出200mg，300mg一粒的！
推薦日補充劑量100mg的維生素C，他更給你做出500mg的！而藥字號的產品也不過100mg一粒。
為什麼這麼幹，還是為了迎合一部分朋友，覺得維生素無害無毒，多補充點也沒事，服用補劑，劑量越大越好的心態。任何事物都有它的兩面性，維生素也不例外，適量補充，會對身體健康有益，但是補過了，同樣會造成這樣那樣的問題。拋開劑量談安全，也是耍流氓！
維生素C確實是人體必需的一種重要維生素。維生素C促進鐵吸收，形成血紅蛋白，膠原蛋白的形成，抗氧化清除自由基，促進鈣質吸收，提高身體免疫能力，避免和改善過敏反應，預防壞血病等方面，都是非常重要的營養元素，維生素C人體無法自身合成，因此需要在日常生活中不斷補充，因此，在日常生活中我們確實應該多注意維生素C的補充，以保證身體的日常所需。
對於維生素C日常補充劑量，推薦劑量是100mg。但需要注意的是，這100mg中，包含了我們日常生活中通過飲食攝入的維生素C的量，如果我們在日常生活中在飲食結構中，新鮮果蔬所佔比例較大的話，是完全沒有必要額外的服用維生素C補充劑的。
我們來看看藥字號的維生素C的適應症，之所以是“藥字號”，雖然屬於乙類的非處方藥，但始終還是為了預防和治療疾病的——“用於預防壞血病，也可用於各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療”，因此，如果不是明確存在維生素C缺乏，有發生壞血病或免疫力低下，或出現紫癜問題的話，即使是100mg的藥字號維C，也是沒有必要每天服用的。
對於保健品的這種500mg一片的維生素C，即使是每天服用1片，其對於身體的正常維生素C所需來説，也已經遠遠超量了。維生素C是一種水溶性的維生素，通常體內多餘的維生素C會通過尿液，汗液等體液排出體外，而維生素C補充的最大推薦劑量是不超過1000mg（即1g），從這些方面看來，好像每天吃1片500mg的維生素C也沒什麼風險，但實際上，長期這樣吃，仍然並不是一個好的做法。
首先是沒必要，前面已經説的很清楚了，每日人體如果能夠得到100mg的維生素C補充就已經足夠了，為何要在飲食之外，還要再補充500mg呢？
其次，維生素C雖然是水溶性的，也可以通過各種體液把多餘的維C排出，但維生素C在人體中的藥物半衰期（即血液中藥物濃度降低一半所需的時間）是16天，長期過量服用補劑，會造成維C在體內的累積，引起藥物過量風險。
長期過量補充維生素C，本來對人體有益的維C也會有一定的不良反應風險，一是長期過量補充維生素C，可能會導致皮膚紅亮，尿頻，頭痛，腹瀉等方面的副作用，過量的維生素C補充，還會競爭性抑制尿酸的排泄，導致高尿痠痛風問題；長期過量補充維生素C，有形成草酸鹽尿路結石的風險；長期過量補充維生素C，如果一點停藥，會引起停藥反彈，反而引起壞血病。
在孕期補充維生素C方面，同樣要注意適量的問題，在妊娠安全分級方面，維生素C的分級是A/C級，為什麼會有2個分級？如果正確適量補充維生素C，對於孕期女性健康和胎兒健康都是很好的營養補充，而如果長期大量補充維生素C（每日補充量超過1000mg），維生素C可以進入胎盤，影響胎兒健康，甚至導致新生兒出現壞血病的發生。看看，本來一個抗壞血病的營養素，因為過量補充，甚至會導致壞血病的問題，這不正是“物極必反”的道理嗎？
因此，對於想要補充維生素C的朋友，最好的辦法就是在日常生活中多增加新鮮水果蔬菜，如果確認有維生素C缺乏的朋友，儘量選擇藥字號的維生素C服用一段時間補充維生素C，如果維生素C缺乏的問題得到了改善，還是建議停藥通過日常生活補充即可。