零食，通常是指一日三餐時間點之外的時間裏所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其餘的一律被稱為零食。
零食跟食用的時間點有關跟種類無關，比如一般南方人把麪食當做零食，但其卻是北方人的主食。零食可分為三類，原產品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般兒童比較喜歡吃零食，但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現象。但對於老年人來説適當吃些零食對身體健康有益處，但是多食也是無益的，在選購零食時請注意選擇健康零食。一般情況下原產品零食和初加工零食是健康零食。 一日三餐飯食以外的零星的食品。零食，也稱零嘴、零嘴兒、小零嘴。
黑棗
黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。患上肝癌的病人，經常有肝功能改變，經常吃一些大棗也是很有益處的。
南瓜子
南瓜子含有比較豐富的營養元素，其中包括大量的維生素和果膠。南瓜子能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復。南瓜子在農村真的不值錢，我們這邊3元一斤！
奶製品
醫學研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶製品，包括牛奶及酸奶等，患上癌的幾率將減少78%。
咖啡
每天適當喝一點咖啡有助於抑制癌症，要是因為咖啡中含有大量抗氧化劑。
其他經濟又實惠的防癌的方法：
每天都出點汗。運動是最經濟實惠的防癌方法。經常鍛鍊的人患肺癌風險可降低68%，患結直腸癌風險直降38%，只要每天堅持30分鐘以上運動，就能降低患癌風險，運動時出汗，既能燃燒多餘脂肪，還可促進身體排出多種致癌物；運動利於腸道蠕動，減少糞便積存時間，降低大腸癌風險；最重要的是，運動能增強免疫力，幫助人們抵抗炎症和癌細胞侵襲。每天堅持快走、慢跑、跳舞、騎自行車、游泳等有氧運動最好，以身體微微出汗為宜，不要運動過猛。
新鮮果蔬不能少。蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、結直腸等癌症的危險性。蔬果富含膳食纖維，能縮短食物殘渣停留在腸道的時間，排出潛在致癌物成人每天應吃300克~500克蔬菜，深色蔬菜最好佔到一半；水果200克~400克。大蒜、大葱、洋葱、捲心菜、西蘭花、蘿蔔等都是很好的防癌食物。
