每天吃一個煮雞蛋，身體自然不會差，但有三個“禁忌”需要你瞭解

導讀：每天吃一個煮雞蛋，身體自然不會差，但有三個“禁忌”需要你瞭解

雞蛋是我們比較熟悉的一種食材，隨着生活條件的提升，幾乎每個人每天都會吃上一個雞蛋，由於本人雞蛋所含的營養價值豐富，堅持每天早上吃一個煮雞蛋的人，身體都不會差。但是在吃雞蛋的時候切記三不，本文就給你做了這方面知識的科普，早知道早受益。

早上吃一個煮雞蛋的好處：

早上吃上一個水煮雞蛋，通過這種方法吃雞蛋，不會破壞雞蛋營養成分，只要每天堅持早上吃一個煮雞蛋，對保護視力很有好處。因為本身雞蛋當中含有豐富的維生素A，以及葉黃素，都對我們的眼睛有好處，尤其是學生，每天用眼比較多，早上更要吃上一個水煮雞蛋。其實早上吃一個水煮雞蛋對腦子也有好處，因為在雞蛋當中含有對神經系統，包括對我們身體發育的營養成分，還有豐富的膽鹼，經常吃能使腦子更聰慧，還能提高記憶力。

清早吃水煮雞蛋切記三不，早了解早受益。

一、不要吃隔夜的雞蛋

有人圖省事會在晚上睡覺之前把雞蛋煮好，第2天清早再吃，其實這種做法是錯誤的，隔夜的雞蛋會形成對身體有害的物質，尤其是温度比較高的時候，更不能吃隔夜的雞蛋。一定要選擇早上早起10分鐘，就能吃每天早上煮的雞蛋，才不會對我們身體構成危害。

二、煮雞蛋一定要煮熟，但不能煮的時間過長

煮雞蛋時一定要把雞蛋煮熟，因為沒有煮熟的雞蛋，裏面會含有大腸桿菌，以及對我們身體有害的物質，所以雞蛋必須要煮熟再吃。但是煮雞蛋也要注重時間不能過長，比如最科學的方法就是開鍋再煮三分鐘，這樣吃更安全。用雞蛋煮的時間過長，會造成蛋黃髮烏，這種物質會誘發腸癌。另外不建議吃茶葉蛋，因為茶葉蛋都往往煮的時間過長。

三、吃完雞蛋不能馬上吃鱉肉

現在生活條件好了，也會偶爾吃一些鱉肉，但要知道吃完雞蛋就選擇馬上吃鱉肉，容易導致食物中毒。吃完雞蛋以後也不建議馬上吃消炎藥，很容易造成腸道負擔過重，建議在半小時以後再吃消炎藥。只要你能每天早上吃一個水煮雞蛋，避開以上的三種禁忌，就能讓身體始終保持健康。