袋裝牛奶和盒裝牛奶有什麼不同？弄清楚再買，別傻傻做“冤大頭”

袋裝牛奶和盒裝牛奶有什麼不同？弄清楚再買，別傻傻做“冤大頭”

現如今隨着時代的發展，人類對於食物的營養需求也越來越多，大家經常喝的牛奶就是營養含量高的食物。牛奶裏面含有人體所需的很多營養物質，比如鈣、磷、各種維生素等等。

孩子喝了可以補充蛋白質和維生素D，能促進鈣的吸收。

隨着孩子年齡不斷地長大，孩子所需要的營養也越來越多了，因此，不少父母就會有給孩子買牛奶，或者是訂牛奶的習慣。牛奶中含有豐富的蛋白質營養，而且容易消化吸收，對孩子的身高各方面都很有好處。

所以家長們就是為了讓孩子補充營養，達到更健康的成長的目的。

不過現在牛奶的種類也是多種多樣，大家去超市買牛奶的時候會發現，有袋裝的，有盒裝的，我們在選牛奶的同時，到底應該怎樣給孩子選擇牛奶呢？袋裝的牛奶和盒裝的牛奶除了價錢不一樣以外，還有什麼不同之處呢？

要知道牛奶選不好，可是也會很難辦的。錢花了，還達不到給孩子補充營養的目的，那可就成了賠了夫人又折兵。所以一定要弄清楚了再買也不遲，別再傻傻做“冤大頭”了。下面就跟着我一起，來看看袋裝的牛奶和盒裝的牛奶到底有什麼不同吧。

第一：保存期限不同

大家都知道牛奶是經過加工的，但是包裝不同，處理的方式不同，相對應的保質期當然有區別。袋裝牛奶，保質期較短，價格也相對低一些，比如我們熟悉的巴氏奶，保質期通常在1-3天，有的最多是一週左右的時間，這類牛奶適合現喝現買，通常也需要冰箱保存。而盒裝牛奶一般保質期相對較長，一般能儲存一個月甚至更久的時間，一般來説家長們都會整箱的囤貨至家中，隨喝隨拿。

第二：口感不同

因為保質期不同，袋牛奶一般時間短些，所以口感上新鮮一些。但是很多人認為盒裝牛奶的口感相對於袋裝更加香濃一些。但每個人的喜好不同，有些人喜歡喝冰箱裏直接拿出的涼牛奶，也有人喜歡喝加熱後的牛奶，因此，所以即使是相同包裝，因冷或熱，也會影響牛奶的口感。

第三：營養成分略有不同

因為加工的工藝不同，所以會導致牛奶的營養上略有差異，目前在市場上常見的盒裝純牛奶，保質期都在半年以上，有些甚至可以長達一年。這是由於它們在生產過程中經過了超高温滅菌（用130~140度之間的高温滅菌處理，這樣可以達到長期保存的目的），這個工藝雖然延長了保質期，但同時也導致營養有所流失。而袋裝的牛奶則採用60度的巴氏消毒工藝，這也使得牛奶的營養成分比盒裝牛奶保留地更完整一些。

其實袋裝的牛奶和盒裝的牛奶除了價格上有差異以外，還有這以上的3點也是不同的，大家學會了嗎，如果更注重營養的建議選擇袋裝的牛奶，更注重口感的可以嘗試盒裝的牛奶。

【文案編輯】目海食王小廚