香香甜甜的奶片，大概是很多人童年時的最愛。
其實，不止我們這些大人小時候喜歡奶片，現在的孩子對這種香甜的小零食也愛不釋手。
各個電商平台上，奶片的銷量也居高不下。
很多家長給孩子吃奶片，應該是覺得這東西是牛奶做的，肯定和牛奶一樣營養豐富還能補鈣。
但菌菌今天想説：
趕緊停，不是所有的奶片都能給娃敞開吃。
市面上的大多數奶片
其實是糖片
牛奶含有蛋白質、氨基酸等多種營養成分，而且其中80%是水分，能夠幫助人體平衡地攝取營養。
奶片是採用經過加工後的奶粉作為原料製成，經過二次工藝加工後，由於温度過高，多種營養成分被破壞。
此外，雖然奶片的包裝上都註明主要配料為鮮牛奶、奶粉、牛初乳，但其中絕大多數奶片中還有食品添加劑以及各種糖，不利於孩子的健康。
從吸收的角度看，相比奶片，牛奶中包含的鈣等營養物質較容易被人體吸收。
因為奶片在烘乾和壓制等生產過程中，其中的鈣等營養物質已經固化，並且通過多道生產工序，人體對其的吸收率遠沒有鮮牛奶高。
舉個例子：
每天2杯鮮奶就能補充400毫克的鈣質，同等的鈣含量需要吃50-70粒的奶片。
即使能吃進去這麼多奶片，也很可能會連同糖分、植物油、食品添加劑等都一起吃進去。
當然，菌菌這裏説的是絕大多數奶片，如果大家真的用心挑選，選擇少含甚至不含添加劑的奶片，那麼相比於其他高熱量零食，奶片還是相對來説更推薦的。
至於怎樣挑選，菌菌也給大家做好了攻略，一起來看：
真正適合孩子的奶片
應該這樣選
雖説不能代替牛奶，但比起其他含糖量極高的糖果或是含有反式脂肪酸的蛋黃派等食物，奶片作為小零食給孩子偶爾吃一些還是不錯的。
而一款適合孩子的奶片，可以從以下幾個角度來挑選：
配料成分、鈣含量、鈣鈉比、蛋白質、乳糖含量。
下面，菌菌就從這6個角度，對市面上常見的6款奶片做一個測評，給大家的選擇提供一些參考。
◆ 配料成分
對孩子來説，好的奶片應該是由乳粉製成的。
但市面上有些商家，為了節省成本，會用植脂末代替部分乳粉。而植脂末中含有臭名昭著的反式脂肪酸。
這種物質的害處，會影響孩子的身體發育，提高心血管疾病的風險。這個菌菌也科普過挺多次，就不再多説。
所以，好的奶片絕不應該添加植脂末，也不該添加對寶寶健康不利的遊離糖、添加劑、香精等成分。
◆ 營養成分
①鈣含量與鈣鈉比
首先來看一下鈣含量和鈣鈉比。
鈣的重要性，菌菌不多説，大家也都知道。
至於鈣鈉比（含鈣量/含鈉量），則可以幫助我們來判斷一款奶片含鈣、鈉的相對情況。
鈣鈉比＞1，吃進去的鈣就比鈉多，鈣鈉比相對來説越大越好。
可以看到，秋X滿滿的奶片，因為添加了碳酸鈣，所以鈣含量和鈣鈉比都非常優秀，值得頒發獎狀。
②蛋白質含量
蛋白質作為孩子日常能量攝入的重要部分，對孩子成長髮育的重要性不言而喻。
奶製品的營養價值也在於其中豐富的蛋白質。
那麼，這幾款奶片中的蛋白質含量又如何呢？
一起來看：
渥X、小X藍藍和不X寶貝的奶片，蛋白質含量相對來説是比較高的，值得推薦。
但小奶X的奶片蛋白質含量就沒有那麼理想的，不建議大家買。
③乳糖含量
乳糖是一種存在於乳製品中的天然糖分，它的甜度不高，不容易讓孩子養成嗜甜的習慣，還可以從側面反應奶片中乳粉的含量。
下面，咱們就來一起看看這幾款奶片的乳糖含量對比。
可以看出，不X寶貝、小X藍藍和寶寶饞X這三個品牌的奶片乳糖含量相對較高，更推薦大家購買。
④口味與價格
最後，菌菌再給大家對比一下這幾款奶片的價格和口味，看看哪款性價比更高。
這一圈測評下來，從營養元素和口味、性價比等多方面的因素考慮，菌菌更推薦的奶片品牌是：
小X藍藍、不X寶貝和渥X。
這三款奶片，蛋白質、乳糖和鈣的含量都比較優秀，而且價格適中，性價比很高，值得大家購買。
但口味最香甜的小奶X，其營養價值卻並不出眾，不推薦大家給孩子吃。
另外，關於孩子吃奶片的事情，菌菌還有幾點要提醒大家：
文章最後，菌菌再強調一下：
奶片不是牛奶的替代品，真正想給孩子補充營養，還是要喝牛奶。
但相對於其他高熱量零食來説，奶片還是比較健康的，可以選擇優質的奶片給孩子適量吃。
畢竟，一點零食都沒有的童年，應該也很難快樂。