對於陳皮大家的理解是不是就是橘子的皮，包括大家吃完橘子之後就會把橘子皮留起來曬乾然後泡水喝，其實這中間還是有一些區別的。
先簡單的介紹下陳皮，橘皮(陳皮)藥材分"陳皮"和"廣陳皮"10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰乾或通風乾燥。廣橘皮(陳皮)剝取時多割成3至4。 所以説只有陳皮和廣陳皮屬於具有醫用價值的，並不是大家認為的只要是橘子皮就具有醫藥價值，包括用自己家吃的橘子皮然後曬乾泡水喝並沒有太大的作用，而且呢味道也不會很好。
大家以後吃完橘子之後橘子皮就不用再留起來曬乾當陳皮了，不過呢可以留起來放在家裏有異味的地方，確實有很好的去除異味的效果呢。