寒冬臘月，時光飛逝，又到了臘月份了。也就意味着到年底了，馬上也將迎來我們的春節了。現在也正處於孩子們學業的尾端，都開始忙於期末考試，在這時候，很多家長就想要給孩子吃一些補腦的食物，想讓孩子在期末考試中名列前茅。可是很多家長只知道吃核桃補腦，卻不知道在我們的生活中還有很多家常菜也有補腦的作用，忽略了我們身邊很多營養菜，不過沒關係，你們很幸運，遇見了潘醫師，也就是遇見了行走的營養師。我會為大家帶來各種各樣，你意想不到的營養食物。當然在這寒冷的冬天，也別忘了給孩子做好保暖工作，只有擁有健康的身體才能考出優異的成績。寶媽們，集合了，每天給孩子做兩道營養菜，保證能考出讓你笑開花的成績！
今天介紹的這道菜就是紅燒雞翅土豆，不僅營養美味簡單易學，而且能有效補充鈣，鐵等多種礦物質，幫助孩子長高長智力!
土豆中含有豐富的營養物質，常吃對孩子的身體發育是非常有利的，土豆中含有大量的維生素，鈣，鉀等礦物質，常吃可以幫助孩子骨骼發育，長得更高更壯實。土豆中還含有大量的澱粉，維生素C等，有着不錯的養胃健脾作用，有利孩子腸胃健康。含有的膳食纖維也能幫助孩子腸胃蠕動，更好地吸收食物中的營養，排毒養顏，預防便秘。
常吃土豆可以有效預防心腦血管疾病的發生，讓血管更有彈性，預防動脈硬化。想要美容養顏，減肥瘦身的女性生活中也可以經常吃土豆，土豆中的熱量是非常低的，並且具有很強的飽腹感，女性吃飽了自然就會減少高脂肪高熱量的食物攝入，有利減肥瘦身。
這些食物的營養你都記住了嗎？再看看手中的菜是不是更香了！趕緊給孩子做起來吧，年尾了，是時候給孩子加把勁了！為了孩子的健康身體，優秀的成績，衝吧！