在中國，筷子是中華民族的傳統進食工具，很多父母會早早的讓孩子用筷子吃飯，想要孩子提前學習並掌握這項技能，他們認為這樣可以提前鍛鍊孩子，孩子越早學會就是越聰明。但結果卻不盡人意，讓當父母的百思不得其解，為什麼孩子不僅不願用筷子了，連胃口也變差了。
張女士就有這樣的疑惑，她女兒大概一歲左右，她就要求女兒用筷子吃飯，因為張女士記得自己的媽媽也是從很小的時候便教她用筷子吃飯，所以她認為自己的女兒也應該這樣做。女兒一開始還好奇筷子如何使用，會認真地去學，筷子成為了女兒的“新寵”，可是後來女兒卻對這件事很排斥，提不起興趣，但張女士始終堅持要女兒使用筷子。
久而久之，女兒不僅不想用筷子吃飯，就連到時間也不去吃飯，而是跑去看動畫片或者玩玩具。長時間這樣不吃飯對女兒的身體也不好，看着女兒瘦弱的身體，張女士又哄又騙，就是不起作用，這讓張女士頭痛不已，不知道該怎麼辦？
最後這位媽媽詢問過兒科專家才知道是因為她總是逼着教孩子用筷子吃飯而導致的……張女士現在非常懊悔。從此之後張女士不再逼迫孩子使用筷子勺子等，女兒的胃口漸漸好了起來，張女士也不用擔心孩子的身體了。所以説還是當孩子足夠大再教孩子用筷子或者勺子吃飯才是正確的。
那多大的孩子才適合用筷子勺子吃飯呢？
一般來説在寶寶兩歲以後，他們就有了一些自己的主觀想法，在這個時候最適合寶寶用筷子吃飯，如果太早的話，寶寶可能會認為吃飯是一件很麻煩的事情，就會討厭吃飯，對吃飯沒有興趣，這樣不願吃飯的情況就讓寶媽們頭疼；但如果太晚的話，寶寶就會養成懶散的習慣，不願意自己動手吃飯，就等着父母來喂。
其實寶寶在一歲左右就可以將筷子和勺子握在手中，這個時候就可以適當地讓寶寶自己試着用筷子吃飯，但是不要太過於勉強。父母也要經常鍛鍊寶寶，讓寶寶多使用筷子和勺子，即使不是用來吃飯，讓他們拿在手裏玩也是可以的，只要養成好的習慣，他們會慢慢適應勺子和筷子的用法，從而可以上桌吃飯。
但是有些寶寶筷子和勺子都不願意用，就喜歡用手吃飯怎麼辦？
對於寶寶成長過程中發生的這種行為，家長的做法顯得非常重要，正確的引導比盲目的糾正更好，家長不正確的做法會導致寶寶好奇心不夠旺盛、不乖乖吃飯等等。
正確的做法應該：
第一：一定要給孩子洗乾淨手，做好衞生措施，防止細菌侵入。
因為孩子用手是處於一種探索發現的狀態中，他會去觸碰所看見的一切事物，孩子會在地上爬，用手拿玩具，摸寵物等等，所以手上的細菌是非常的多。在吃飯的前一定要注意將孩子的雙手洗乾淨，不然病從口入，孩子的健康將會受到威脅。
第二：寶媽們可以試着做孩子的榜樣，讓孩子學習自己，培養孩子的模仿能力。
因為孩子學習能力的可塑性非常強，當週圍的人用勺子和筷子吃飯，孩子會不自覺的的學習，久而久之，孩子就慢慢習慣了勺子筷子，喜歡上這些器具的。若孩子還是不喜歡用器具吃飯，媽媽們也不要着急，等待時機，孩子自然會學會使用筷子和勺子。
第三：媽媽們可以將食物或者器具做成卡通版，做成是孩子喜歡的樣子，這樣可以大大提高孩子吃飯和使用筷子勺子的興趣。
將食物擺成各種各樣的圖形，勾引起孩子的食慾，但也要方便孩子去夾起食物，這樣孩子即願意用器具來吃飯，也有好胃口能吃更多。
其實對於孩子兩歲前，真沒必要那麼早訓練孩子用筷子吃飯，那麼看到這裏的父母們，那麼你們家的娃呢？又是什麼時候學會用筷子吃飯的呢？