在我們的日常生活中，雞肉已經成為一道常見的菜餚。有些人基本上每天吃雞肉，因為雞肉營養豐富。雞肉能提高人體素質，提高抵抗力，還能促進兒童的身體發育。然而，最近牛津大學的專家們發表了一篇文章，説吃雞肉會增加這三種癌症的發病率。你敢吃雞肉嗎?
雞肉的蛋白質含量高於豬肉和牛肉，脂肪含量最低。此外，雞肉中含有人體所需的氨基酸等微量元素，營養價值豐富，對人體有益。
雞肉還可以增強身體的體能，雞肉也更適合老年人食用。因為雞肉容易吸收，有補虛益氣的作用，對兒童的生長髮育也有好處，可以促進兒童大腦的發育。
但牛津大學(UniversityofOxford)最近發表的研究報告稱，吃雞肉容易患乳腺癌、結腸癌和前列腺癌。如果人們每天都吃雞肉，患結腸直腸癌的風險會增加20?進一步的研究表明，吃雞肉也會增加這三種癌症的風險，但找不到原因嗎?到目前為止，還沒有人知道這三種癌症發病率增加的原因。
經常吃雞肉對你的身體有營養，但是這個信息説你可能會增加患癌症的風險。你怎麼敢再吃雞肉?