深秋時節,這幾天的天氣越來越涼了,秋燥也越來越明顯了,這段時間稍微不注意就會感冒、咳嗽、嘴唇乾裂,嗓子幹癢。所以無論時間再忙,這道潤肺湯一定要給家人備起來。
夏天養脾,秋天養肺,順應時節來療養身體,會越來越健康,一起來看一下吧
首先用食鹽把雪梨揉搓一下,
這樣可以去除雪梨表層的農藥殘留。
接着再加入清水,把雪梨清洗乾淨,
雪梨汁水多,並且營養全面,有百果之宗的美譽。尤其是在秋天,天氣乾燥,嗓子特別容易幹、癢,像這段時間就特別適合吃一些雪梨
先把雪梨切成小塊兒。
接着再準備一根白蘿蔔,先把外皮去掉。
俗話説,冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。冬天吃一些蘿蔔可以利水消腫,促進消化,潤肺生津
先把蘿蔔切成小丁。
蘿蔔內含有豐富的維生素和微量元素,同時可以很好地幫助我們提高免疫力,促進腸道的蠕動。
接着再準備一塊去皮的生薑,把生薑切成薄片。
雪梨、蘿蔔都屬於寒性的,加入一些生薑,可以中和一下它的寒性。
再準備幾顆紅棗,加入清水,把紅棗清洗乾淨。
清洗紅棗的時候可以提前用水泡一下,這樣可以清除紅棗褶皺處的灰塵。
清洗乾淨的紅棗,去掉紅棗核
紅棗核非常的燥熱,所以最好把核去掉,這樣煮出來的湯就不擔心上火了。
接着鍋中加入適量的清水,先把蘿蔔、雪梨、生薑倒進去,
全程開大火煮上十分鐘的時間
十分鐘之後再把紅棗倒進去。喜歡吃甜的還可以加一點冰糖,
也可以不加,因為雪梨和紅棗都有甜味,把它攪拌一下,然後繼續煮上五分鐘的時間。
這道潤肺湯做起來非常的簡單,五分鐘之後,這道潤肺湯就做好了。
秋天是養肺的季節,可以多給家人煮這道湯來喝,大人小孩都可以喝,潤肺又去。秋燥,隔三差五喝上一碗,整個秋天都舒服。