大家好！蘋果和生薑都是我們日常生活中最常見的食物，蘋果素來擁有着“水果之王”的稱號，主要是因其營養豐富和具有一定的醫療價值。其富含有大量的糖類、維生素和礦物質元素等等營養成分，對人體具有通便排毒、美容美顏等功效。而生薑呢多數可能都知道它是一種調味品，但其實它不僅僅只是調味品那麼簡單哦，還具有驅寒保暖、開胃消食等等功效。
生薑和蘋果這兩種食物看起來並不會存在什麼交集，然而就是這兩種看起來完全不相干的食物給它放到一起可厲害了，可以幫助我們消除大肚腩的困擾，特別是在這個特別喜歡暴飲暴食的季節裏。今日小編就給大家分享一道用蘋果和生薑做出來的美食，接下來我們一起來看看吧！
【準備食材】
蘋果、生薑、釀造白醋
【具體做法】
1、我們需要準備好一塊生薑和一個蘋果，然後分別將他們清洗乾淨。首先我們要來清洗的是蘋果，蘋果在售賣或者是在採摘的過程中多多少少都帶有一些灰塵雜質和農藥的殘留，因此我們在清洗蘋果的時候需要藉助食用鹽來清洗。
要把食鹽撒在蘋果表面，然後用手給它搓洗乾淨，最後再用清水給它沖洗乾淨放在一旁備用即可。而生薑的清洗方法呢則與蘋果不太相同，由於生薑是在地下生長的，難免會粘上一些超級難清洗的泥土，因此我們在清洗生薑的時候需要藉助一個牙刷仔細的把生薑表面的泥土刷洗乾淨，然後再用清水給它沖洗乾淨控水撈出備用即可。
2、等到蘋果和生薑都清洗乾淨之後，下面我們需要分別把蘋果以及生薑給它切成蘋果小丁以及生薑末，蘋果在切的過程中我們先把它切成適中的薄片再改刀切成條狀最後再切成小丁，生薑也是可以用同樣的方法來切成薑末的。切好之後我們把它們一起放在大碗裏面，然後用勺子給它攪拌均勻備用即可。
3、接下來我們需要準備一個無油無水的玻璃瓶然後把攪拌均勻的蘋果丁和生薑末一起放入玻璃瓶裏備用。不管我們醃製什麼東西，最好都選擇玻璃器皿來醃製而不是塑料瓶，因為因為玻璃瓶的金屬器械耐酸性會更好些。
4、下面我們把釀造食醋倒入裝有蘋果生薑的玻璃瓶裏面，用量只需要莫過裏面的食材，然後蓋上蓋子密封起來放在陰涼通風處的地方即可，保存一週的時間左右蘋果醋就做好了，並且沒有任何的添加劑在裏面哦。在這裏我們選擇的是釀造食醋而非釀製食醋，主要是釀造食醋是比較純正的，而釀製食醋大多數都是人工勾芡的沒有那麼好。
5、蘋果醋做好後，我們在食用的時候只需要拿勺子將果肉和醋汁一起取出兩勺放在杯子中，接着再倒入適量的剛燒滾的開水給它勾兑一下即可食用。我們在食用蘋果醋的時候需要特別注意，既不可以空腹食用也不可以飯前食用，最佳的食用時間是飯後半小時，也可根據自己的喜好選擇是否加入蜂蜜。
總結：今天給大家分享的是蘋果醋的具體做法以及食用的時間與方法，堅持一個月，給你帶來的效果真的超讚哦！你記住了嗎？要是你覺得對你有幫助的話記得分享給身邊的朋友哦，今天的分享就到這裏了，我們下期再見。