健康是大家日日交談的話題，但是很多人覺得自己非常的健康，其實不然，有些人處於一個“亞健康”的狀態，因為健康與否涉及到很多方面，比如日常的生活方式、飲食習慣等等，因此想要自己身體健康往往要付出很多。然而，如今很多地方温度都處於零下十幾度甚至更低，這就導致人們受到風寒的影響，體質變差容易生病，有的老年人容易出現心腦血管疾病，年輕人容易感冒，小孩容易出現流感等，而這時候我們可以通過簡單的方式來預防或者治療，具體來看看到底是什麼方法。
今天介紹的就是食補的方法，民以食為天，一日三餐的搭配健康與否對於我們身體都有不小的影響，而每種搭配帶來的營養價值也各不相同。對於疾病的改善也不一樣。
今天介紹的這道菜就是三色炒蝦仁，不僅色澤豔麗，而且鮮香營養，孩子非常愛吃，吃了還想吃!
胡蘿蔔中含有豐富的營養物質，其中含有大量的胡蘿蔔素，能保護孩子的肝臟和視力，有效治療夜盲症。胡蘿蔔中含有豐富的維生素A，這種物質對於孩子的骨骼發育是非常有幫助的，還能有效提升孩子的免疫力，抵抗常見疾病和冬天的寒冷。
毛豆是生活中常見的一種蔬菜，它含有大量的膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動，幫助孩子消化吸收食物中的營養物質，預防便秘的出現。毛豆中含有一定量的鐵元素，可以有效預防孩子出現缺鐵性貧血。女性經常吃毛豆，還能起到非常好的減肥美容的作用。
大蝦中的營養物質也不少，孩子吃能有效增強免疫力，並且大蝦中的脂肪酸還能有效促進孩子的大腦發育，提高記憶力增長智力，還能讓孩子長時間保持精力集中，有利學習。大蝦中含有一定量的鎂元素，對心臟也能起到一定的保護作用，常吃能有效保護心腦血管，預防動脈硬化的發生。
孩子吃了對於身體健康的發育大有幫助，對於視力、生長，以及骨骼的發育都是很好的，孩子也能長的高，更加的壯實。此道菜營養價值相當不錯，對於身體很多小毛病都有很好的幫助，而無論是老人、小孩，適當食用都是很好的選擇，維生素A、維生素E豐富，而且其中微量元素也是多種多樣。此菜含有豐富的營養物質，包括大量的維生素，鈣，鉀等微量元素，非常容易消化吸收。孩子吃了還能幫助腸胃蠕動，骨骼發育更好，長得更高更加強壯，含有的各種微量元素還能幫助大腦發育，更加聰明，學習更輕鬆。
説到這裏，健康對我們而言一直是重要的地位，而我們亦可以通過食補的方法來調養身體。很多時候往往最複雜的事通過最簡單的方法就可以解決，身體健康亦是如此。食補能夠很好的讓我們預防疾病，也能夠很好的治療疾病。讓自己的身體能夠健健康康。