收好！廚房藏着10種天然抗衰老果蔬

廚房中就有很多天然的抗衰老蔬果，為身體提供水分、膳食纖維和抗氧化成分，日常吃一些對皮膚健康有利。

西安交通大學第一附屬醫院神經外科副主任醫師杜昌旺等多位專家在健康時報刊文分享了幾種對皮膚好的蔬果。①

1、櫻桃

櫻桃自古以來就是美容果，櫻桃汁可以去皺清斑，使面部皮膚嫩白紅潤，櫻桃還富含維生素C和維生素A，不僅能夠平衡皮脂分泌，延緩老化，還能幫助活化細胞美容養顏。

2、石榴

石榴中含有一種叫做鞣花酸的成分，不僅能夠滋養細胞，減緩機體衰老，還能夠防輻射，它具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁喝的效果更好。

3、葡萄

葡萄是抗老保濕的佳品，不僅含有大量的葡萄多酚，具有抗氧化功能，能夠有效延緩衰老，還含有檸檬酸、單寧酸，具有較強的收斂和保濕效果。此外，葡萄果肉中還含有豐富的礦物質和維生素B3，能夠通過促進皮膚細胞更生、深層滋潤，從而達到抗衰老的效果。

4、柚子

經研究證實，柚子的氣味能夠令女性看起來更年輕。柚子中含有一種檸檬酸，能夠幫助死皮細胞代謝和排出，進而讓皮膚恢復光滑和神采，這種檸檬酸已經被廣泛應用在了護膚領域。

5、西蘭花

西蘭花富含具有抗氧化作用的維生素C和胡蘿蔔素，十字花科蔬菜已經被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。除了西蘭花，生活中常見的十字花科蔬菜還有花菜、白菜、圓白菜、甘藍、大頭菜等。

6、黃瓜

黃瓜中富含豐富的維生素以及多種氨基酸和糖類，能夠為皮膚和肌肉提供充足的養分，從而有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的生成，其所含的果酸還嫩能夠起到清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏的作用，是一種性價比很高的抗衰老食物。

7、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的果膠，能夠潤澤肌膚，被譽為“皮膚食品”，可以幫助人體將有害成分排除，清除肌膚的多餘角質，預防黑色素的沉着，達到抗氧化和美白肌膚的效果。

8、蓮藕

國家高級食品檢驗員王楠2014年在健康時報刊文表示，常説“常吃藕，不怕老”，也是有科學道理的。

蓮藕含有豐富的多酚及類黃酮（切開的藕片稍不注意就會變成黑色，就是因為其中的多酚發生了氧化褐變），它們都具有強大的抗氧化作用，能防止體內的氧自由基對機體的傷害，從而起到抗氧化、抗衰老的作用。②

9、奇異果

國家註冊營養師李園園2014年在健康時報刊文指出，奇異果是營養素密度最高的水果之一，維生素C含量僅次於鮮棗，位居常見水果中的亞軍。維生素C能幫助清除體內不斷產生的自由基，延緩皮膚衰老。

奇異果還有一個與眾不同之處：葉綠素含量高。葉綠素也是抗氧化高手，對於保持肌膚年輕態也有益。③

10、藍莓

國家註冊營養師李園園表示，一顆顆的藍莓個頭小，實際卻是美容護膚的營養寶庫。藍莓中花青素含量非常豐富，這也是其呈現深藍色的原因所在，而花青素的抗氧化能力是維生素C的幾十倍，有利於維持肌膚健康，防止斑點和暗沉。③

不過，需要提醒大家的是，這些食物雖然能夠延緩衰老，但並不是吃得越多效果越好，適當攝入即可。

本文綜合自：

①2022-05-06健康時報《七種果蔬抗衰老》

②2014-08-25健康時報《常吃藕抗衰老》

③2014-10-27健康時報《關注：秋季護膚水果》