1、促進消化
首先，食用核桃能促進腸道蠕動，達到促進消化的目的。建議大家每天早上吃幾顆核桃，核桃中含有豐富的營養價值，能為我們補充一定的能量，而且核桃還能保護我們的胃黏膜，促進腸道蠕動，增強我們的消化系統。
2、改善消化系統
其次，食用核桃能達改善消化系統的目的。因為核桃含有人們所需的營養物質，如：“核桃含有大量的脂肪酸、纖維素、以及多種維生素和胡蘿蔔素、抗氧化物、且核桃中不含膽固醇”，對於那些腸道不好的朋友來説核桃是一個很不錯的選擇。
3、核桃不能與酒搭配（禁忌搭配）
最後介紹一個禁忌搭配，核桃與酒二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病，大家要注意了。