農村這種野果，葉子比果更貴，營養價值堪比人蔘，卻被當成廢物。枸杞是一種十分不錯的保健品，可以泡水喝也能燉湯，是非常不錯的保健食品。但是其葉子卻很少人知道有啥用，枸杞葉的作用也很少人知道。那麼我們就來介紹吧。
枸杞葉為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。枸杞屬灌木或大灌木，葉互生或數片叢生；葉片卵狀菱形至卵狀披針形，長2～6釐米，寬0.6～2.5釐米，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無毛。
枸杞葉當然就是枸杞的葉子啦，其富含甜菜鹼、蘆丁以及多種維生素，跟枸杞果實一樣具有很高的藥用價值，枸杞葉的藥用價值十分廣泛，性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。
相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。不少農村人認識枸杞葉價值的都説，它營養價值堪比人蔘，甚至比人蔘的作用還大呢。但對於不知道的人來説，枸杞葉就是一種廢物。
據一位種植枸杞的農民介紹，現在枸杞葉比枸杞還好賣呢。新鮮的枸杞葉一斤能買到14塊錢，價格也比枸杞貴，比賣枸杞實在多了。