花生是人們生活中經常看到的食物,許多人喜歡吃花生,實際上花生的營養價值非常豐富。一般來説,吃花生有4大好處,大家知道是哪4大好處嗎?
1.促進消化。食用花生對人體有很大好處,因為花生進入人體腸道會增加人體的胃粘膜,對人體腸道也有很好的作用,而花生則可以促進腸胃蠕動消化,並消化吸收吃進去的東西更快的被消耗掉。
2.提高智力。花生富含不飽和脂肪酸,有利於智力發育,但還含有有助於大腦細胞發育的營養素,例如賴氨酸,穀氨酸和天冬氨酸。經常飲食不僅可以補充營養,還可以促進智力發育。平時可以多給小孩子吃點。
3.補脾養胃。中醫認為,花生可以潤肺,養脾胃,養血。還有民間俗語:“生花生養胃,煮花生潤肺,炒花生保肝”,另外花生含有天然多酚,例如白藜蘆醇,植物異黃酮等,它們具有抗菌,消炎和抗氧化作用。這些都有助於加強我們的消化系統。
4.保護皮膚。秋天的天氣乾燥。這時,人們將有不同程度的乾燥,例如由於缺水而導致皮膚乾燥和唇裂。這時,我們可以適量吃花生。花生富含維生素B2,是人體必不可少的營養素。能夠保護以及修復皮膚和粘膜的健康,同時還能夠幫助我們調節體內的酸鹼平衡。