眾所周知，香蕉是生活中比較常見的水果，原產亞洲東南部，在熱帶地區種植廣泛。因為富含營養物質，深受人們的喜愛。
美白，除此之外，香蕉當中還含有非常豐富的維生素c，對於女性來説，維生素c是不可或缺的，因為維生素c不僅可以美白，而且還可以減肥，平時應該要多吃維生素c含量高的食物，比如説像是香蕉。
潤腸通便，治便秘，香蕉中富含膳食纖維，膳食纖維在胃中可吸水增強飽腹感，進入腸道後吸水增加糞便體積，可促進排便。因此長期便秘的人吃香蕉有潤腸通便的作用，不過只有熟透的香蕉才可治便秘，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便秘。所以治療便秘時，需注意香蕉是否熟透。
香蕉不能和芋頭一起吃，芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭營養價值高但忌與香蕉同食，同食會引起腹脹，中毒。