入冬的腳步已經越來越近，身體對冷的感覺已經非常明顯了，穿衣保暖是必須的，身上感覺有涼意，或稍有不適就會開始咳嗽打噴嚏，這就是秋末冬初身體最明顯的表現，一年四季，春生夏長秋收冬藏，重視保暖，也是“冬藏”的重要環節，為了適應“冬藏”，應該適當增加睡眠時間，早睡，適當多睡，以達到養精蓄鋭的目的。
除了保暖、鍛鍊、睡眠之外，最重要的最關心還是調補，因為冬季益補，民間也有“入冬進補”的習俗，但是補什麼？該怎麼補？絕大多數的人都是根據自己的認知盲目進補，調補的方法不一定正確，因為我們認為的“補”和營養均衡、陰陽平衡不是一個含義，甚至會有誤解和偏見，比如補心、補肺、健脾、補腎、養肝的這些調補方法中，唯一對“補腎”情有獨鍾，也很關心，而對於補肺、補心的方法毫無興趣。
冬季調補，實際意義上的“補”就是“藏”，就好比動物儲備過冬的糧食一樣，我們的身體也需要準備更多能量，這些能量就是身體需要的多種營養元素，這些營養元素的獲取就要靠五穀雜糧和蔬菜水果，而並非靠某一種食材，所以，我們在冬季的食物種類越豐富，儲備越充足，養生之道，四季有別，春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎，一年四季宜養脾，因此，人們在冬季最關心的就是如何養腎補腎。
冬養腎，腎藏精，腎臟的強健與人體健康緊密相連，''腎乃先天之本''，腎養好了，壽命都會延長几年，因此冬季養生，可吃一些固精保腎的食物，如胡蘿蔔、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、乾果類等，這些食物皆富含蛋白質、維生素、鋅元素等有利於養腎護腎的物質，可多吃些利尿護腎的水果，像香蕉、獼猴桃、芒果等。
冬天：排腎毒、寒毒、脂毒，排腎毒就是排尿毒，由於天氣寒冷，人一般懶得動、喝水少，容易積累尿毒，傍晚5~7點是腎經“值班”的時段，這段時間必須喝水，利尿排毒，冬季天寒地凍，寒氣襲人，需要排寒毒；體內有寒毒，主要表現為怕冷、肚子疼、腹瀉，有兩個應對方法，一是做菜多放點姜、肉桂，二是臨睡前用熱水泡腳或洗個熱水澡。
一年四季都要養脾，脾為後天之本，氣血生化之源，可見其重要性，我們吃進去的東西要進過脾胃消化吸收才能為我們身體所用，因此脾胃要是出了問題，營養物質不能吸收，因此，一年四季都需養脾，日常飲食就是養脾的最佳選擇，喝粥有滋養脾胃、增強脾胃功能之效，不過四季氣候不同，粥的類型也應隨氣候變化而變化；冬季天氣寒冷，內應於腎，寒冷傷腎而累及脾胃，因此冬季該多吃温補之物，如山藥、黑木耳、栗子、枸杞、黑芝麻、核桃仁、蓮子等，而山藥、枸杞藥食同源，有一定優勢，當發現有腎虛的時候，日常飲食中多加一點山藥、蓮子、枸杞這樣的一些食材就可以。
重點：
1、四季皆可傷脾胃，一年四季都要養好脾胃，才能保證五臟功能的正常。
2、冬季日常多吃一些山藥、枸杞、蓮子、栗子、黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、百合等食物，氣血暢通，腎精充足，腎必強壯。
