清明節是中國民間的傳統節日之一，也是祭祖、掃墓的日子。這一天也有很多清明節的節氣食物。
在這個特殊的日子裏，人們經常會吃一種叫做青團的食品。青團味道獨特、營養豐富，受到了廣大羣眾的喜愛。
不過小爆老師提醒大家：青團中含有很高的澱粉和糖分，如果有糖尿病的老人食用過量，則可能引發糖尿病的急性併發症。
所以在吃青團的時候，尤其是有糖尿病的老人家中，我們要特別重視起來，真的不能敞開了吃個沒完！
青團是用哪些食物做成的？
青團通常由糯米、綠豆等原料製成，綠豆富含蛋白質和維生素C、B，可以促進新陳代謝，增強免疫力。
而糯米含有豐富的黏性蛋白質，易於消化吸收，可提供持續的能量。青團製作簡單，風味獨特，因此大眾非常喜歡它。
但是我們不能忽視的一點，青團的糖分和澱粉含量都非常高，長期食用也會引發肥胖、糖尿病等疾病。
據統計，糖尿病是中國目前最常見的慢性代謝疾病。不幸的是，據調查，糖尿病患者的比例在老人羣體中佔據了很大一部分。有糖尿病的老人要特別注意清明節前後這段時間的飲食。
一、糖尿病老人要控制青團的攝入量：
青團中不僅含有糖分高的糯米，還含有糖分較高的綠豆，因此，有糖尿病的老人要控制自己吃青團的量。推薦一天吃一兩個，儘量不要多吃。
二、糖尿病老人要控制攝入糖分的量：
有糖尿病的老人在進食時要注意糖分的攝取，青團中的糖分就已經很高，如果加糖，那就更是高糖食品了，有糖尿病老人要避免攝取過多的糖分。
在製作青團的過程中可以用低糖代替糖，以減少糖分的加入，同時增加蛋白質的攝取。
三、合理配搭食品：
避免青團與其他高糖食品當餐在清明節期間，有些老人可能會同時進食青團並飲用茶、果汁等甜飲料，或者搭配其他高糖食品，這會增加糖尿病併發症的風險。
糖尿病老人要注意“三餐有度”，可以將青團和雞蛋、豆腐等搭配食用，或者搭配高纖維、低糖水果，如蘋果、柚子等，這樣不僅有利於降低血糖，還能夠增加飽腹感。
四、適當運動，促進代謝：
運動可以促進人體的代謝，降低血糖水平，有助於糖尿病老人控制血糖。清明節期間，在推拿、打太極、散步等户外運動時，糖尿病老人可以適當多動動，這樣有助於加速新陳代謝，減輕靜脈曲張等變異症的症狀。
綜上所述，青團是一種美味營養的食品，但對於糖尿病老人來説，要注意合理的攝食、合理的配搭食品，儘量減少糖分的攝入，避免加重了糖尿病的症狀。
糖尿病老人可以多參加運動，適當鍛鍊身體，保持心情愉悦，這樣能夠達到控制糖尿病的目的。希望大家都能夠掌握這些小竅門，度過一個愉快健康的清明節！