南瓜花
南瓜花可以有多種多樣的做法，炒食、做湯或煮粥都別有風味，只要稍加調味就是餐桌上的佳餚。南瓜花的花柄、花托、花冠等都是可以吃的，但是花蕊應該去掉的，有研究表明，經常吃南瓜花，可以讓人的智商提高。
四稜豆
四稜豆含有槲皮素，槲皮素除了具有平喘作用之外，還具有降脂作用，可以幫助降低血液中膽固醇沉積的數量，進而可預防高血脂方面的疾病。
紅豆
如果你是一個急性子，又愛操心，那避免不了煩心事的叨擾，每次感覺“心好累”時，不妨找紅豆來緩解你的心力憔悴。李時珍曾稱紅豆為“心之谷”，紅豆清心火、補心血，而且膳食纖維豐富，特別適合冬天食用。還有助於降血脂和血壓、改善心臟活動功能等。而它的鐵元素更有補血的功效，非常適合心血不足的女性食用哦。
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