荔枝味甘、酸,性微温,有着健脾益氣、温中養胃的功效,對脾胃虛弱病者比較適宜。同時,吃荔枝可以止打嗝、止腹瀉,是食療佳品。
荔枝中含有豐富的膳食纖維物質,具有較強的吸附能力,可將殘留在消化系統中的物質集中吸附,排出體外,從而可以起到快速排毒的功效。李子含胡蘿蔔類色素,並含維生素A,具有健胃消食、改善貧血、清肝利水等功效作用。
健胃消食
李子味酸,因而有改善食慾,促進消化的作用
蕨菜別稱拳頭菜、貓爪、龍頭菜等,喜生於淺山區向陽地塊,中國大部分地區均有,其食用部分是未展開的幼嫩葉芽,經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜,還可以炒吃,加工成乾菜,做餡、醃漬成罐頭等。