正所謂：民以食為天，飲食不僅僅與我們的生活息息相關，同時與我們的健康也是大有關係的，生活中，我們一定要合理的規劃自己的飲食習慣，這樣才能更有助於我們的身體健康，很高興今天能與大家一起分享我們的生活健康小知識，讓我們生活更加的多姿多彩，領略更好的人生，謝謝大家！
今天介紹的這道“健腦菜”就是紅燒魚頭，美味營養健腦益智，提高免疫力，補鈣補鐵身體棒!
魚頭是許多人都非常愛吃的美食，它含有豐富的卵磷脂，不保護脂肪酸，有利神經細胞健康，有利神經傳導和幫助孩子神經纖維細胞的發育，促進大腦發育，提高腦細胞活性，健腦益智，讓孩子更聰明學習更輕鬆。
魚頭是一種高蛋白食物，含有豐富的氨基酸，維生素，鈣元素，鐵元素，磷元以及鎂元素等等，經常吃魚頭可以提升孩子的免疫力，增強體質，提高抵禦各種常見疾病的能力。其中含有的鈣元素可以幫助孩子骨骼發育，長得更高更壯實。
魚頭中含有多種維生素，魚油中含有不飽和脂肪酸，中老年人平時如果經常吃魚頭可以有效清理和軟化血管，有效降低血液粘稠度，降低血液中的血脂含量，對血管起到非常好的保護作用，預防各種血管疾病的出現。
好了，今天的分享就到這裏了，非常感謝大家的閲讀與關注，小編接下來會與大家分享更多的健康小知識，讓大家平時的生活更加的充實與健康，同時祝願大家在新的一年裏身體健康，萬事大吉，家庭事業更加的圓滿，新的一年新氣象，謝謝大家！