隨着天氣的逐漸變冷，做為一個年輕人身體都在不斷的出現一些小毛病，更何況是老年人了。而老人的各項身體機能都在逐漸下降，食療又不適合大補因為吸收不了。所以到了冬季老年人養生就需要很多的技巧。
1、冬季可常喝涼開水，若能經常飲用涼白開水，有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起牀喝杯涼開水，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強，促進新陳代謝，加強免疫功能，有助於降低血壓(血壓食品)、預防心肌梗塞。
2、冬天適當吃點涼菜，冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之户外活動少，因此易發胖，尤其是胸、腹部和臀部。為了不增加體重，除了注意體育鍛煉外，多吃些涼菜，能迫使身體自我取暖，多消耗一些脂肪從而達到減肥(減肥食品)目的，確保健康(健康食品)。
3、冬天適宜吃的降血脂食品，有苦瓜、玉米、蕎麥、白蘿蔔等。
4、多吃稍鹹一點的食物，因為鹹入腎，如海帶、紫菜、海魚等這些有天然鹹味的食品最佳。
5、冬天多吃益腎食品，如腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。
6、冬天，為避免血液黏稠，應多食保護心腦血管食品，如丹蔘、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿蔔等。
7、多吃黑色食品，因黑色入腎，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、烏骨雞等黑色食品都可補腎。
8、多吃冬令節氣菜，如蘿蔔可順氣，老百姓常説：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。
冬季保健常識
1、早睡早起
冬季夜長，人們不可過分熬夜。每當到了夜間10～11點就應上牀睡覺，到早晨到了6～7點就應按時起牀。古人云，早睡以養陽氣，遲起以養陰氣，後者對健康不利。
2、穿着暖和
自古就有秋防燥、冬防寒的説法，因為冬季寒冷，特別是北方寒風刺骨，如果不注意防寒，那麼，外寒侵入機體，經久不散，易傷人體的陽氣，導致內寒產生，使人生病。
所以，進入冬季後，要把防寒作為養生的第一要務，不可硬撐。無論是在家還是外出都要注意穿着暖和。
3、開窗通風
寒冷的冬季，人們常常將門窗關得緊緊的，這種做法使得屋子內充滿二氧化碳和廢氣，對人的健康十分不利。
因此，即便是異常寒冷的寒冬臘月也要注意定時開窗，以便排放二氧化碳和廢氣，提高氧氣濃度。同時，讓陽光照射進來，增加室內負離子含量，以保持室內空氣新鮮。
4、運動鍛鍊
寒冷的冬季使許多人長時間呆在家中，不外出或很少外出參加運動，其結果是機體抵抗力和免疫力都有所下降，經常感冒。
因此，冬季也要加強鍛鍊，只要不是颳大風的日子就可外出鍛鍊，這樣對保持健康有益，可少生病或不生病。
老人的身體健康一直纏繞在我們的心頭，冬天如果保健做的好的話就可以避免很多的小病。另外您可以跟老人一起進行户外運動，這樣既可以促進感情又能夠放鬆心情，偶爾給老人換換環境，對老人的身體是很有幫助的。