在很多人看來
野菜是綠色健康食品
但有些野菜吃了卻會引發中毒
近日,湖北十堰市鄖陽區一市民
就因誤食野菜中毒住進了ICU
男子誤食野菜
昏迷三天三夜
5月7日
湖北十堰市民許先生一家
去鄖陽同心廣場遊玩
看到坡上長有新鮮的野菜
許先生以為可以食用
就採摘回家
洗乾淨放入冰箱涼拌
每天晚上吃一點
在連續食用4天后5月11日許先生身體出現了抽搐和麻木以及昏迷不醒等類似癲癇的症狀家人將其送到人民醫院搶救期間因病情嚴重許先生昏迷了三天三夜一度住進ICU後經醫院全力搶救,才甦醒過來
誤食有毒野菜許先生住進ICU
許先生的檢驗報告單
根據檢驗單顯示
許先生的尿酸急劇升高
肝功能等受到了嚴重損壞
醫生判斷許先生所採摘的野菜
有可能是毒性極強的曼陀羅幼苗
並稱這種幼苗誤食可導致死亡
經過一段時間的治療許先生已於18日出院
不是個案!
誤食野菜的市民還有不少
記者從各大醫院瞭解到每年春夏都有誤食野菜引起不適的病例其中以皮膚過敏或腸胃不適居多大多數是出現頭暈、嘔吐腹痛、腹瀉等情況
馬齒莧、蕨菜、苦菜
薺菜和車前草等
是大家常吃的野菜
採摘時市民要注意辨別
如果缺乏辨別能力
將不能食用的野菜或者
受了污染的野菜挖回去吃
很可能造成食物中毒
此外由於野菜大多偏涼性孕婦、哺乳期女性、幼兒老人等體質比較弱的人羣建議不要食用
這6種野菜有毒
千萬不能採食
十堰市疾控預防控制中心食源性疾病預防控制科科長高海波介紹有許多有毒的野菜混雜在可食野菜中下面,把其中一些毒性強且分佈廣的有毒野菜介紹給大家供大家採食時鑑別參考
老公銀
又名叫蛇牀子、野胡蘿蔔。根在幼苗時為灰色;長大後成淺黃色,葉柄黃色。老公銀的臭味很大,葉和根都有劇毒,吃後會造成死亡。
蒼耳子
又名耳棵。生長在田間、路旁和窪地,三四月份長出小苗,幼苗像黃豆芽,向陽的地方又像向日葵苗;成年後粗大,葉像心臟形,周圍有鋸齒;秋後結帶硬刺的種子;全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大,吃後可造成死亡。
曲菜娘子
冬季根不死,春天出芽,長出小苗。葉狹長較厚而硬,邊有鋸齒,大部分葉子貼着地面生長,秋後抽莖。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜葉較寬而軟,鋸齒也不明顯。吃了曲菜娘子臉部會變腫。
毒芹
又名野芹菜、白頭翁、毒人蔘。生長在潮濕地方,葉像芹菜葉,夏天開花,全棵有惡臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹,嚴重的可造成死亡。
野生地
又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開紫紅色花,有的帶黃色,花的形狀像唇形的芝麻花。根黃色,葉上有毛,有苦味。吃後吐、瀉、頭暈和昏迷。
狼毒草
又名斷腸草。它的根呈淺黃色,有甜味。葉片呈線形,花黃色或白色,也有紫紅色。全棵有毒,根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡。
野菜別隨便吃。
來源:FM93交通之聲