冬天了，多吃以下三種美食，美容養顏，淡化皺紋，早吃早好

大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

臘肉土豆片材料： 臘肉 一塊200g、土豆 400g、老抽、青辣椒或菜椒 一個、青蒜 少許、鹽；做法：1.臘肉蒸熟，切薄皮。土豆去皮切片，放涼水浸泡一下；2.鍋裏熱油，放葱姜熗鍋，倒入臘肉土豆翻炒，加老抽上色，可加少許水，翻炒10分鐘3至土豆熟，加青椒翻炒均勻；3.出鍋後加入青蒜調味。（愛吃辣椒者可加乾紅辣椒熗鍋，味道更香。臘肉本身有鹹味，老抽與鹽適量。）

蘿蔔泡菜材料：白蘿蔔 2個、葱 1顆（吃時可加點香菜）、蒜 1頭、姜 1小塊、白糖 2大勺、白醋2勺、韓國辣椒粉 2大勺、魚露，蝦醬 各1小勺；做法：1.姜蒜切碎，葱切成段；2.蝦醬，魚露,辣椒粉，適量；3.蘿蔔切塊醃1小時左右，瀝乾水待用；4.將所有材料拌勻，密封48小時就能吃了；

五花肉燒豆乾材料：五花肉500克、豆腐乾300克、油、鹽、冰糖、姜、蒜、八角2個、桂皮1塊、幹辣椒、料酒、生抽、老抽、香葉1. 五花肉去淨殘毛，洗淨後切成約1.5釐米厚的塊；白豆乾的表面先剞上花刀，切小塊。2. 熱鍋內放入少許油，下入五花肉，炒至五花肉表面變成微黃出油。3. 下入料酒、老抽、生抽各兩小勺，炒勻上色，下入八角、桂皮、香葉、幹辣椒、生薑片、大蒜、冰糖、鹽，炒勻，下入白豆乾，炒勻。4. 倒入適量的熱水（能淹過所有材料並高出約2釐米），下入葱結，蓋蓋，大火燒開後轉中小火燉煮約一小時後打開鍋蓋，轉大火將湯汁收濃即可。