目錄：
第一章：生活護肝四提醒
第二章：經常吃夜宵小心易得脂肪肝
第三章：常吃獼猴桃有助脂肪肝治療
編者按：你的肝臟健康嗎？你會呵護肝臟嗎？日常生活中，人們不經意間的一些不良習慣如抽煙喝酒等很容易損傷腎臟，你知道如何護肝嗎？
生活護肝四提醒
食物應豐富
我們知道，人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物質等養分，也正是肝臟所必需的。不過，肝臟對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪應適當限制。建議將奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品貫穿於每天的食譜中，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質蛋白。
面色發黃、睡不好覺等肝氣不足的人，不妨每週吃1次畜禽肝臟。常吃堅果可以疏肝理氣、緩解焦慮。而適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物，可增加肝臟能量儲備。多喝水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效，此外，肝病患者還要拒絕酒精的誘惑，儘量減少酒精攝取，因為肝臟是酒精的主要代謝場所，而酒精和其代謝物會傷害肝細胞，形成酒精性肝病，發展成肝硬化，甚至導致肝癌。
運動低強度
積極鍛鍊是生活中護肝的又一有效方法，因為運動既可削減超標體重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝臟的危害，又能促進氣體交換，加快血液循環，保障肝臟能得到更多的氧氣與養料。
從護肝角度看，一要選好運動場地，以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳：二要選擇好鍛鍊項目，以鍛鍊體力和耐力目標的全身性低強度動態遠動為好，如慢跑、快速步行(每分鐘大約110-120步)、騎自行車、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等.保持輕鬆的心情，每天運動30分鐘即可。
睡眠要充足
充分的休息與睡眠是肝病患者的基本保健之道。只要平常覺得精神飽滿，或是活動後不覺得累，就達到了充分休息的狀態。
睡眠時，身體處於休息狀態，肝臟的負擔最輕，高品質的睡眠護肝功效顯著。而睡眠質量差，尤其是出現睡眠障礙時容易影響肝功能。有資料顯示，患有嚴重睡眠呼吸暫停者，約30qo以上功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴重程度成正比。要提升睡眠質量，首先治療睡眠障礙。其次，晚間不要從事太過耗損腦力的工作要熬夜，一些人之所以肝功能好，經常熬夜與晚睡難辭其咎。
藥物需慎服
藥物進入人體後，均由肝臟代謝和解毒，過多服藥不僅肝臟負擔，有些藥物還具有肝毒性，會進一步損傷肝細胞，要慎重地選擇藥物，少量不服不必要的藥物。在對藥物不良反應等情況不清楚時，諮詢相關醫師。
經常吃夜宵小心易得脂肪肝
患了脂肪肝，日常生活中要選擇合理飲食，儘量少食含動物脂肪的高膽固醇食物，多進食高蛋白、富含維生素和各種氨基酸的食物;冬天容易引起慢性肝病復發，可以多喝粥，儘量少吃辛辣食品，不要飲酒。
堅持體育鍛煉，控制體重增長，有助於防止脂肪肝，祛除可能導致脂肪肝的各種因素，但切勿為防止脂肪肝而盲目減肥或禁忌某些食物，以免適得其反。由於脂肪肝發病緩慢，早期症狀不明顯，科學飲食是脂肪肝治療的重要環節，嚴格的飲食控制實為治癒脂肪肝的良方。而飲食控制的目標是抑制膽固醇的吸收，促進其分解排泄，從而降低血清膽固醇、甘油三酯、削減體內脂肪的積存。
脂肪肝患者的飲食調養原則
為了滿足機體的生理需要，有利於脂肪肝治療，飲食調養需要經常與其他療法(如運動療法、起居療法、合理用藥等)配合，原則上要做到適量的能量攝取，合理分配三大營養比例，併兼顧其質量，適當補充維生素、礦物質及膳食纖維，改變不良飲食習慣。
多攝入維生素及微量元素
肝臟病人，維生素貯存能力下降，故應及時補充。脂肪肝患者應多進富含各種維生素的食物如新鮮蔬菜、水果、菌藻類食物等。
微量元素硒與維生素E聯用，有調節血脂代謝，阻止脂肪肝形成及提高機體氧化能力的作用，對高血脂症也有一定的防治作用。
專家建議：動物性食物如肝、腎、肉、蛋和海產品都是良好來源。
綜上，脂肪肝病人要堅持體育鍛煉和體力活動，因為這樣能夠促進肝臟代謝，有利於血液循環，有利於消耗肝臟內過剩物質，對肥胖及脂肪肝都有良好的防治作用。
常吃獼猴桃有助脂肪肝治療
獼猴桃有“果中之王”的美稱，不僅營養豐富，對脂肪肝也有一定的治療和預防作用。研究表明獼猴桃中含有豐富的維生素C、P、E及鈣、鎂、碘、鋅等礦物質，每百克鮮果中維生素C含量高達1600-2250毫克，而蘋果和葡萄還不足5毫克。
獼猴桃對脂肪肝的作用
1.降血脂
血脂的下降有利於脂肪肝的防治，一些研究資料指出，獼猴桃降血脂作用比較突出，經常吃獼猴桃的人，血脂水平可以下降至原來水平的1/3左右。
2.抗癌
脂肪肝有轉變為肝癌的可能，獼猴桃被人們稱為“抗癌的仙桃”，在癌症的治療期間，獼猴桃有時被當做療程中規定的食物。脂肪肝患者適當地食用獼猴桃，預防疾病惡化成肝癌。
3.緩解消化不良
獼猴桃是一種中藥，處方名為藤梨根，有促進消化、健脾止瀉、緩解便秘等功效，對脂肪肝食慾不振、噁心嘔吐等有一定的緩解作用。
雖然這方面的大規模研究資料尚未見有報道，但臨牀上不少人接受以獼猴桃為主的飲食調整後，B超顯示肝臟脂肪堆積大有改善，有的甚至完全消失。
結語：你會護肝嗎？哪些損傷肝臟的惡習你都有嗎，可要好好戒掉那些不好的習慣哦！(文章原載於《健康文摘》，刊號：2012.05，作者：於靜，版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容)。